食う前に酢・ラー油・胡椒・一味などを入れる奴て?


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001 2012/12/22(土) 22:50:41 ID:gEbH9N17j6
食う前にいきなり、酢・ラー油・コショウ・一味等を入れる奴って何なん?
スープを飲む。
そして麺を食べる。
そして物足りなかったら入れるべき物ではないのか?
俺は店の味を重視して滅多な事では何も入れない。

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※省略されてます すべて表示...
064 2013/01/04(金) 00:00:26 ID:FeRSXMhhHg
>>63
そう思ってるヤツはそれでいいんだよ。
ただ、それを他人に押しつけなきゃいいだけ。

アイアンシェフ見てて考えてしまったんだけど、
シェフがいちいち食べ方まで説明するんだよ。
「審査」ならそれもしょうがないかも知れんが、
「食事」なら楽しくないわな。
ましてや、手順どおりに食べないと美味しくないような
料理を作る自己満足料理人なんて・・・

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065 2013/01/07(月) 20:15:09 ID:2.nJz6vS4U
>>62
あんたよっぽど悔しかったんだろうなw
頑張れよ

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066 2013/01/07(月) 20:24:22 ID:MIzj161jck
>>65
今頃ってw
よほど悔しさを溜め込んでいたんですね?
分かります。

粘着質ってホント嫌ですねwww

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067 2013/01/07(月) 22:28:55 ID:zpLgOU8xec
傍から見ると>>40が馬鹿すぎて>>51がかすんでるんだけどw
>>51にからんでるやつ本人過ぎて引くわ

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068 2013/01/07(月) 23:00:39 ID:A.UUwEYnVU
>>67
>>51本人乙!
悔しい気持ちは分かるが、もう泣くなってwww

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069 2013/01/07(月) 23:03:20 ID:A.UUwEYnVU
はい、プレゼントw

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070 2013/01/08(火) 01:38:05 ID:7DR6wy5kR.
ざっと一連の流れを読んでみたけど泣いてんのあんたじゃんw>>68

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071 2013/01/08(火) 20:57:13 ID:nsJyr7Ff2Q
まぁなんにせよ>>40は馬鹿だわ

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072 2013/01/08(火) 22:35:48 ID:w1hcmHAcLU
礼儀とか常識とか関係なく世間一般のアンケート
(まだアンケートは終わってないけど、あくまでも参考としてください)

友達を初めてのラーメン店に連れて行っていきなり調味料入れたら?
http://research.news.livedoor.com/r/7341... 

現在 250名参加

引く 28.8%
いいんじゃない 71.2%

①(初来店の人用のアンケート)
初めて入るラーメン屋で食べる時に一番初めにする事 は何?
http://research.news.livedoor.com/r/7349...

現在 184名参加

スープの味を確認する 76.1%
麺をすする 17.4%
どりあえず麺も具もかき混ぜる 3.3%
普段かける胡椒等の調味料を振り掛ける 1.6%
叉焼やメンマ等の具材を食べる 1.1%
高菜やキムチ等のトッピングを食べる 0.5%

②(普段通っている店用のアンケート)
ラーメン食べる時に一番初めに手をつける(加える) 物(事) は何?
http://research.news.livedoor.com/r/7349...

現在 142名参加

スープ 74.6%
麺 18.3%
胡椒や唐辛子などの調味料 4.2%
とりあえず麺も具もかき混ぜる 1.4%
叉焼やメンマなどの具材 0.7%
高菜やキムチなどのトッピング0.7%


①も②も今のところ似たような結果だね

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073 2013/01/08(火) 22:38:31 ID:nPq2qFftgg
なんでもいいよ

喰ってる最中に胃の内容物をほきだす
喰ってる最中にタバコ吸う・薬物キメ出す
喰ってる最中に爪楊枝で歯間掃除する
ウンコ・チンコ喚いてるガキを放置・泣き喚く赤子をあやさずに喫食にふける
醤油・胡椒・唐辛子・酢・ラー油・ソースらをフル詰めから使い切る
他人を殺傷・搾取・脅しをかける

以外なら我慢できると思う

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074 2013/01/08(火) 23:31:03 ID:w1hcmHAcLU
ゴメン。一番上のアンケートの%が逆だったので訂正

礼儀とか常識とか関係なく世間一般のアンケート
(まだアンケートは終わってないけど、あくまでも参考としてください)

友達を初めてのラーメン店に連れて行っていきなり調味料入れたら?
http://research.news.livedoor.com/r/7341... 

現在 250名参加

引く 71.2%
いいんじゃない  28.8%

①(初来店の人用のアンケート)
初めて入るラーメン屋で食べる時に一番初めにする事 は何?
http://research.news.livedoor.com/r/7349...

現在 184名参加

スープの味を確認する 76.1%
麺をすする 17.4%
どりあえず麺も具もかき混ぜる 3.3%
普段かける胡椒等の調味料を振り掛ける 1.6%
叉焼やメンマ等の具材を食べる 1.1%
高菜やキムチ等のトッピングを食べる 0.5%

②(普段通っている店用のアンケート)
ラーメン食べる時に一番初めに手をつける(加える) 物(事) は何?
http://research.news.livedoor.com/r/7349...

現在 142名参加

スープ 74.6%
麺 18.3%
胡椒や唐辛子などの調味料 4.2%
とりあえず麺も具もかき混ぜる 1.4%
叉焼やメンマなどの具材 0.7%
高菜やキムチなどのトッピング0.7%


①も②も今のところ似たような結果だね

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075 2013/01/09(水) 01:00:59 ID:5O/m7ovY9U
ラーメン屋で友達に食べ方にとやかく言われたら
①ムカつく
②何とも思わない

これで質問してみたら?

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076 2013/01/09(水) 18:48:40 ID:8QVeSHkVKM
通ぶる奴がきらい

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077 2013/01/09(水) 19:25:13 ID:gtfNM2uFlE
>>74
一々登録しなければ投票出来ない様な
アンケートサイトは止めてくれ。

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078 2013/01/09(水) 20:48:58 ID:K/.qwaSdd6
そもそも、そんなにラーメンに対して興味なければそうするんじゃない?

至高のラーメン(笑)とか言う貧乏人は確かに味わいたいのかもしれんけどさ

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079 2013/01/09(水) 21:04:36 ID:JraWBmTT42
>>77
俺はパソコンからだけど普通に投票できるよ?
もしかしてケータイとかからだと駄目なのかな?

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080 2013/01/12(土) 14:29:17 ID:j2Was5j1j6
>友達を初めてのラーメン店に連れて行っていきなり調味料入れたら?

いきなりこれじゃ質問からしてミスリードだよな
前提として

ラーメンの食べ方にこだわりがある Y/N

ってのがあってYを選択した人に始めて投げるべき
だからNを選択したであろう人はその質問には届かないし興味ないから参加しない。

選択肢の「引く」:「いいんじゃない」も
「大反対」:「容認」でちゃんと二極になってないし。

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081 2013/01/12(土) 19:59:29 ID:QK3WE3Avg6
食べる前に胡椒を入れるこだわりってヤツも有りだよな。
そもそも香辛料はそれ自体の香りが好きだから入れるもんであって、
店の味をどうにかしようという意図で入れてない。

それぞれ好きに食えばいいんだよ。
店の批評しに行ってるわけじゃないしね。
まぁ、ゴチャゴチャ言うヤツはネットであること無いこと勝手に
批評するためにそういうルールが必要なんだろうけど。

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082 2013/01/17(木) 01:55:03 ID:x9CtrTD5SQ
いいのラーメン
http://www.futtu-city.or.jp/kaiin/eat/iino/iino.htm...
 (お召し上がり方)
まずはそのまま塩ラーメンをお召し上がりください。
途中から梅干をくずしてスープに混ぜてお召し上がりいただくと
一度に2種類の味をお楽しみいただけます。

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083 2013/01/17(木) 01:57:23 ID:x9CtrTD5SQ
「ラーメンくまごり」
http://kumagori.jp/kodawari.htm...
<美味しい召し上がり方>
当店はご注文をいただいてから、1杯づつ丁寧にラーメンを作っています。
最も食べごろの状態でご提供させていただいておりますので、同伴者を待たず、出てきた順にお召し上がりください。
「くまラーメン」には「自家製焦がしにんにく」が入っていますので、先ずは混ぜずに、麺とスープを隅の方から味わってみてください。
その後、混ぜてお召し上がりいただくと最高です。

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084 2013/01/17(木) 01:59:38 ID:x9CtrTD5SQ
長浜ラーメン 匠
http://r.gnavi.co.jp/6346678...
麺は博多より毎日取り寄せている、加水率の低いこだわりの細麺を使用しております。
スープは豚骨のこだわりの部位を3日間かけて煮込んだ「100%とんこつ」スープです。
コクがありながら、あっさりと飲み干せてしまうスープです。
替玉が特徴の長浜ラーメンですので、最初はそのまま食べて頂き、
替玉をしたら卓上のからし高菜や紅しょうが等を添えて味を変化させて、
楽しんで召し上がって下さい。

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085 2013/01/17(木) 21:40:02 ID:zqTCruzAx6
味朗さんキャラ変わったね…どうしたの?。
あれから何かあった?。

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086 2013/01/18(金) 05:14:02 ID:og38lf3c/A
こないだ連れの希望で一蘭に行ったんだけど、あそこって調味料の類は置いてないのね。
正直自分には口に合わないってか、味変えたくて紅しょうがや高菜、ごまが欲しかったんだけど、
最後まで出された味で食べきらなきゃならなくて結構キツかったですね。
なんか食べながらこのスレ思い出しちゃいましたよ(笑)

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087 2013/02/02(土) 17:37:13 ID:RCtyGt05A6
このスレずいぶん大人しくなったなw

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088 2013/02/04(月) 04:21:02 ID:8eal/iBlSk
>>86
一蘭に行った事ないから分からないですが、それはそれでキツイですね。

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089 2013/02/13(水) 00:24:20 ID:RNLXPTcOnA
自分の好きなように食べるべし。

高菜やコショー・七味を入れて欲しくない店舗は客席にだしとかない、

客の食べ具合に応じて出すとか、常連にだけ付け合せでだすべし。

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090 2013/05/17(金) 02:10:54 ID:MkNXxY3ARY
コショーを初めから入れて出す店がたまにある。

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091 2013/08/13(火) 01:33:34 ID:3YPe4H/hww
>>90
ラーメン二郎関内店の汁なしがそうだな。

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092 2013/12/20(金) 02:09:37 ID:Yz9wfhDdbY
>>86
あれ?
置いてなかったっけ?

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093 2014/04/20(日) 20:30:15 ID:GAt1Xj8t9s
>>86
あると思うが?

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094 2014/07/13(日) 04:33:04 ID:YIk5cGIbHo
........

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095 2015/02/19(木) 02:37:09 ID:jNe39di4KU
今は>>94のマンガみたいな店主はいなくなったよね。
愛想のいい店が多くなった。
ネット時代のせいだろうな。

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096 2015/02/28(土) 15:56:19 ID:xXYfJUNvNk
品川 天華のコショウそば

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097 2015/03/01(日) 09:35:15 ID:0srci2AUt2
>>1みたいな事言い出すと調味料使えなくなるしな、ラーメンに限らず他の料理でも一口も食さずに調味料かける事はままあるわけだし
例えば秋刀魚には醤油(ポン酢)かけるし、それがおかしいなんて非難されても困るし。

只一つだけ>>1擁護するとしたら、胡椒は臭みけしの意味合いが強いからスープに臭みがなければ
かける必要はないと思う
昔は食材の関係からか臭かったから胡椒を入れるのは普通だった、
食材が高価だったからスープの出汁に使った豚肉を捨てずにチャーシューとして再利用したとか聞いたことはある。

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098 2015/03/02(月) 01:53:19 ID:zV7XhaNjPY
人の食べるトコ見てイライラしたいヤツがいると思うと
ついつい調味料を先にぶち込みたくなるし、左手で食べたくなる。
肘が当たる様なら右で食べるし、くちゃくちゃ音を立てるような
迷惑行為はしないよ。

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099 2015/03/03(火) 22:57:58 ID:3vOOUnm1nQ
一番大事な事は「食う前に」じゃないのか?
初めて入ったカレー屋で出された途端にソースかけるような人を指してないか?

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100 2015/03/04(水) 01:09:15 ID:Sb0MhugBZU
>>94のマンガみたいな店主がいる店を知ってる。
ムカつくんで、粗大ゴミなどを夜中に店先へ捨ててやった。
でも先日行ったら潰れてた・・・
次のターゲットは、以前勤めていたブラック会社にしよう。

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101 2015/03/29(日) 15:34:07 ID:FNAEPVr8Zc
ラーメンて他人に勧められた店でおいしいと感激した店は少ない。
逆に俺が好きな店を勧めてもリピーターになる奴は少ない。
濃厚なスープに胡椒かけても影響が少ないが、
うす味スープに入れると胡椒の香りが食欲をそそる。
スープが好き・・・麺が好き・・・具が好き・・・ラーメン全体が好き・・・好み色々
5人いたら5人の味覚があるんで、ラーメンだけは人に押し付けても賛同を得ることは少ない。
>>94 のおばちゃんみたいな返しは好きだな。客にいちいち指図する店主は嫌い。

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102 2015/07/24(金) 02:10:39 ID:LxBkbE2AeQ
両者ラーメン好きってことで、ここは引き分けでどうでしょう

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103 2015/08/02(日) 14:32:54 ID:KsgrQM2rW6
出てきたら観察などしないで、好きな物入れてサッサと食えよな。
ラーメンなど眺めるなよ気持ち悪い。

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104 2015/08/05(水) 18:25:23 ID:QuoZwKxKwQ
ラーメンなんて漫画読みながらすするくらいでちょうどいいんだよ。そんなもんだろ。

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105 2015/08/06(木) 10:57:18 ID:xcbLN9i/wM
まぁ店次第だな

ラーショやら家系および二郎系で神妙に手順踏んで味見してたら
「お  ま  え  は  あ  ほ  か  ?」だわさ

そもそもニンニク補給目的なら提供時の味なんてどうでもいい

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106 2015/08/06(木) 14:36:46 ID:z8brpPqAlk
「奴て?」とか書いてる馬鹿は何も語る資格は無いと思う。

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107 2018/04/29(日) 19:55:37 ID:bOj6wQtuno
>>65
今頃ってw
よほど悔しさを溜め込んでいたんですね?
分かります。

粘着質ってホント嫌ですねwww

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108 2018/04/29(日) 19:58:11 ID:bOj6wQtuno
おれが仮に張り付いているとするなら
あなたも張り付いてることになるわな

で、どうでもいいとか無難な立場とるんじゃなくて何か主張したらどうよ?

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109 2018/07/22(日) 01:44:47 ID:k6AY1JPrb.
はじめからコショウの味が強すぎる店もあるけどなw

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110 2018/07/22(日) 10:41:11 ID:0eBqcwP6Fo
まぁ普通の感覚なら、スープを味わってから食べるのが当たり前だわな。

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111 2018/07/22(日) 13:57:00 ID:VmtXeCtqGc
>>110
ほら、スープを最初に飲むのが普通とか決めつけるw
具からでも麺からでも、順序などその人の自由だ。

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112 2018/07/30(月) 02:21:17 ID:n2btqvJHG.
ウドンやソバなら、食う前に汁を飲まずに薬味を入れるのは当たり前なのにね。
って言うと>>111みたいな奴が、また決めつけるとか言うんだろうね(笑)

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