一番旨いトンコツラーメン決めようぜ！！！
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001 2012/06/15(金) 08:31:50 ID:alqT/NXi6Q
やっぱり天下一品かな?
あの豚骨ならではのドロドロ
豚の出汁が出まくってるよー
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002 2012/06/15(金) 09:48:41 ID:cPlG/t14Y6
003 2012/06/15(金) 10:05:56 ID:BysWLpiEkI
天下一品のこってりが豚骨だと！？
君は本気で言ってるのかね・・・・
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004 2012/06/15(金) 13:25:27 ID:OwamEC8YZI
トンコツはアンモニア臭ければ臭いほど美味い
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005 2012/06/15(金) 13:46:21 ID:tXt9.mtJzA
>>1 ガチバカですか？
福岡の人が、他の地域全部のトンコツを知ってるならともかく。
また、全員が天一を食べているならともかく。
一地域のトンコツしか知らない人が多いのに一番が決まるわけ無いだろｗ
なんか子供の発想ですねｗ
君はスレ建てのセンス無さ杉ｗ
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006 2012/06/15(金) 13:52:48 ID:s7sKT/LVlI
天下一品はお世辞にも評価するのは難しいぞ？あそこは下の中くらいが妥当。
そもそも天下一品はとんこつじゃない気がするが・・・ 鶏がらあたりか？
もっと色んなラーメン屋食ってから出直した方がいい
まぁいいか、熊本から文龍をおすすめする。
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007 2012/06/15(金) 15:09:14 ID:ZOzhluQQ2Q
008 2012/06/15(金) 15:17:27 ID:zFU94ShFEU
009 2012/06/15(金) 19:43:12 ID:3YJAORx/X.
神奈川でうまいとんこつラーメン屋ないかね。
一風堂と一蘭以外で
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010 2012/06/15(金) 20:33:51 ID:jZviHKzUrI
「天一のようなスープ」は、
スーパーで売っている鶏の手羽先と骨付きもも肉を約5時間煮込み、
柔らかくなった軟骨と肉をフードプロセッサーでミンチにしてザルでこし、
煮込んだスープと合わせ、とろみがつくまで更に煮込めば出来上がる。
食べる際は、そのスープと市販の「こんぶつゆ」を混ぜれば完成だ。
時間はかかるが、比較的簡単に作れる子供だましの味である。
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011 2012/06/15(金) 22:46:16 ID:QDmwZZR2aI
>>1 天一、トンコツ、単体でも充分だろうにダブルだとものすごい釣れますねｗｗｗ
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012 2012/06/16(土) 02:33:18 ID:XTq9NTA.Cg
いや〜釣られちゃいましたなぁｗ
>>1さんも、これで満足しただろうし、このスレ終了って事で。
よかった、よかった。
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013 2012/06/16(土) 10:23:00 ID:2h0Ys9.l5Q
>>3 >>6 >>10 俺？1回しか食ったことないんだよね。10年位前に。
あんなスープで鶏がらとか豚骨とかわかるわけねーじゃんｗ
君らウソついちゃいかんよ。
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014 2012/06/16(土) 11:12:21 ID:XOVwamYrTo
>>13 お取り寄せのレトルトに原料表示してあるんだわ
鶏メインなのは間違いない、法にふれてまでわけ判らんもの入れる道理も無いだろうしな
セントラルキッチンだから店で出してるものと大して変わらない味だよ。
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015 2012/06/16(土) 11:27:10 ID:iUyhg7q/EE
016 2012/06/16(土) 21:49:33 ID:2h0Ys9.l5Q
俺？1回しか食ったことないんだよね。10年位前に。
あんなスープで鶏がらとか豚骨とかわかるわけねーじゃんｗ
君らウソついちゃいかんよ。
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017 2012/06/17(日) 01:53:15 ID:T1cGyPlk4s
018 2012/06/17(日) 08:43:22 ID:PdIW08bKg6
天下一品って福岡にあったっけ？
確かなかったはず。
それくらい豚骨の本場での認知は低い。
あれは豚骨じゃないな。
濃いといわれてる長浜でも天一のそれとは比べ物にならない。
つうかまったく別物。
地域によって豚骨の解釈もまちまちだから一概にどれが一番ってのはない。
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019 2012/06/17(日) 15:06:38 ID:PZStjzCWjM
020 2012/06/17(日) 17:14:11 ID:PrFLV4PAeA
021 2012/06/17(日) 23:18:18 ID:PrFLV4PAeA
022 2012/06/17(日) 23:40:52 ID:9JDFLLJ5kc
023 2012/06/18(月) 02:30:31 ID:lXtqyzRtwA
024 2012/06/18(月) 17:20:35 ID:0MvWPBG6v.
025 2012/06/18(月) 17:44:44 ID:sYAevc5oqs
026 2012/06/19(火) 07:00:35 ID:I5Ym9Xrdv2
027 2012/06/19(火) 08:24:00 ID:pVaYrg/d7k
俺？1回しか食ったことないんだよね。10年位前に。
あんなスープで鶏がらとか豚骨とかわかるわけねーじゃんｗ
君らウソついちゃいかんよ。
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028 2012/06/19(火) 09:13:53 ID:hiOyzvYfMY
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