一風堂

美味い！

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美味くて好みの味だけど、ちょっと高いし並んでて行き辛いわ。
玉子付けて千円近くも出せない
四天王<金龍<二郎<神楽<一蘭<一風堂
かな

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神座だった

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一風堂〜話題先行で味は普通。宣伝上手な店。
一蘭〜完全に豚骨ラーメンとは別物。旨さがわからない。
金龍〜味音痴確定。旨いラーメン屋に数える福岡県民は先ずいない。

関東人はカーワイソ

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>>2
＞四天王<金龍<二郎<神楽<一蘭<一風堂

５店あるのに四天王とは、これ如何に？ｗ

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うまいけど、高い。

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>>5
レスする気にもならんが
四天王っていうラーメン屋が一番下ってこと

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この間、はじめて食べたばっかりだ。

グツグツと煮えたぎったような
白濁したスープに細いめん。
バリカタって注文してる若者が多かった。

ちょっと期待してたけど
思ったより、凄くは無かった。

ごく普通の博多ラーメンって感じ。

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ふくちゃんと郷家が好きです。

もう何年も行ってませんが…

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>>9
「ふくちぁん」って書くあそこか？
はぁー？？　ないないw
学食レベルだよ

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>>10
「ふくちゃん」と「ふくちぁん」は違うだろ。

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[YouTubeで再生]
ニューヨーク店、大繁盛しているようだね。

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すみれ September Loveの一風堂に対抗して腹話術師が出した店が一国堂

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正直、博多ラーメンじゃないと思う。

期待して行かなければ美味しいかな。

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初めて食ったときは美味しかったけど
そう何度も行きたいとは思えない味
大して美味くないけど博多天神は何度も行きたくなる味

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>>14
一風堂や一蘭は、博多ラーメン（豚骨ラーメン）を一般人向けにした「博多風ラーメン」に転向してヒットしたんだしな。
博多ラーメンっぽくないのは店舗の戦略方針であって、そう捉えられても当たり前。

本来の豚骨ラーメンは、荒々しくて獣臭く、かつ脂分が少なくてあっさり。
現代の若者にはそれが「味が薄くて臭いスープ」でしかなかった。
だから徹底した機械洗浄で血だまりを抜いた豚骨でスープを作り、それに背油やラードを加えてこってり感を出す。
これが「今の豚骨ラーメン」になってる。

一般人が望む「豚骨ラーメン」の形にして出してるんだよね。
だから当たったってのもあるし。

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一風堂はチャーハンも旨いぞ！一度食ってみろ。

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まえにラーメン博物館に入ってたふくちゃんはうまかった
また出店してほしい

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美味いけどあれだけ並ぶほどかと言われればそうでもない

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だいたい、ラーメンなんかに1000円もだせるか？
しかも、バイトが作るくそまずいもんに。

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さてと

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>>20
ラーメンなんてものは、スープさえ用意すれば、後は猿でも作れるしな。
しかも味の８割がそのスープ。
スープ（とタレ）さえちゃんと作れば、後はバイトでも全然問題ないのがラーメンという食べ物。
だからこそこんなに店舗が多いのよ。

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最近ラーメン業界調子乗り過ぎでたけーんだよ。
ロクに栄養もない毒物出しながらどんだけ口銭取ってんだよ。

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>>17

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、

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、

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これ

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もやし、高菜、紅ショウガやザーサイが食べ放題だったな。
折角だったからもやしとザーサイをお代わりを頼み残しそうだった為
テイクアウトしようとしたら駄目ですだって
あれはラーメン代に含まれてるよな？

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嘘をついてまでネタにしたいのですか？

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>>27 豚足入れてる。これ論外。

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>>25一風堂店長
>>26桜金造

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味もいいけど、接客サービスはラーメン業界ではNO.1だと思う

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博多の本店だけの味って、うまかったよ。

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>>28
そもそも法律上では、出された料理を持って帰るのも出来ない。
飲食店に置ける代金は、店が提供するサービスに対する対価であって、料理そのものを「購入」したわけではない。というのが法律上での定義。
だから「料理」はあくまで店の所有物。客のものではない。（持ち帰れない）

ってのを昔、行列のできる法律事務所で事細かく説明してたよ。

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それに加えて、食品衛生上「テイクアウト用ではない」食品の持ち帰りも厳禁。
衛生・温度管理出来ない状態で持ちかえった食品を食べて食中毒になっても、責任を取らされるのは店側。
だから持ち帰りを禁止してる店も多い。

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だめだよ、こんなもんは缶のだしに、
いんちきなげん骨とかのスープでさ
つまんないメーカーの麺で、煮ブタ
のチャーシューで不味すぎる。

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>>34
味朗の狂言に、いちいち反応しなくていいよｗ

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味朗には、麺でビンタでもかましときゃいいんだよｗ

おとなしく杭州飯店だけ食ってりゃいいのにねｗ

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これから並びます

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赤と白と
どっち食ってる？

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正月ニューヨークに行ったので
試しに行ってみたらウェイテイングスペースに
黒山の人だかりだった。。
あきらめて近くのせたがやに行った。

でも住んでるのが駒沢だから
両方ともいつでも行けるんだけどね。

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昨年11月香港の店に行った

高級なビルの中の店舗外に行列の客


美味しかったよ



九州ラーメンそのままだと臭くて九州以外の人が嫌うから

あの九州風で正解

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私もそう思う
本物の博多ラメーンなら海外で成功しにくい

一風堂はチェーン展開している店にしては味が高レベルだね
ちょっと高すぎるけど

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>>25の馬鹿は所謂「教祖になりたいタイプ」だよね。
そういう馬鹿が社長の店が美味いわけが無い。

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>>44
一度も食ったことないのにそんなこと言ってるんだろ？
自分の舌で試してから言えよ、たいして美味くないから。

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高菜を入れると美味い。
まるで金龍ラーメンみたいだ。

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辛子高菜を入れるのは、長浜の将軍ラーメン。。。

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高菜入れたら、どの店も同じような味になるんで俺は入れん。

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確かに高いけどハマるよ。
個人的には最初は赤丸でデビュー、で、白丸に原点回帰して
今は「からか麺」ばっかり。あの辛さは最高だよ。

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トンコツラーメンを万人に食べられるようにアレンジした功績は認める

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そんなにうまいもんじゃない

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