冷やし中華

定番から変わり種までみんな大好き冷やし中華
ちなみに、私がいつも食べるのは画像の様なオーソドックスなやつ
紅ショウガが重要なアクセント

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トッピングはどうでもいい

重要なのは麺のコシと
タレさえしっかりしてれば
食える

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>>1
すでに冷やし中華スレはあるのよ
飲食板は1レスで上まで上がるの
何で確認もしないでスレ立てしちゃうのかな?
それでなくても、冷やし麺のスレだらけなのに
荒らしてるの?それとも嫌がらせ?

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鈴木京香

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>>3
いいんじゃない？
キムチトッピングなんて冷やし中華じゃないし
コッチを上げてあっちはサゲるようにしよう

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マズそうだから消せ。

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なんでマヨネーズがかかってないんだ？

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冷やし中華
冷やし韓国

はっ！・・・

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麺がいかにしっかりしているかと、タレ（スープ）だよな。
微妙なさじ加減の酸味と甘さと香辛料のピリっとしたところと旨みを
いかに万人向けにブレンドできるかだよなぁ〜。

トッピングはキュウリ、薄焼きタマゴの短冊切り、安っぽいハムがあればＯＫ
モヤシ（豆もやし）やワカメを載せるかは微妙だな。

和辛子は欲しいな、でもマヨネーズはどんなモン？

プチトマトって食うやついるの？あのトマトって美味しい？彩で乗せてるだけだろ？
だとするなら、コストアップすすだけなんでイラネ。

見た目よりも基本素材を押さえたなら、味にかね使えって言いたい。

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>>1
クソマズそうな上にダブってるだろ。
消せよクズ。

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>>7
西日本の冷やし中華には、マヨネーズが絶対に付いてるんだってねｗ
コンビニの冷やし中華もマヨネーズが付いてるそうだ！

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甘酢たれとマヨは合わないような気がするけど
いっそサウザンかなんかのドレツシングオンリーなら
いけるかも

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あんまり、うまいと思ったことはない。

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ここで食べた事はないのだが冷やし中華と言えばここかな
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000593...

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>>14おお美味そうでもちょっと変ってるね、五目焼きそばも食いたい

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>>15

ちなみに冷やし中華はここ揚子江菜館の先々代が創り出したんだよ
そして冷やし中華は、確か富士山の四季の姿をかたどっているんだよね

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冷やしジャージャー麺にマヨネーズは旨い。
甘辛いそぼろにタマネギとキュウリのみじん切りをまぶしてマヨ。
あと、クミンパウダーもあう。

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むかし
中華やさんから出前で
冷やし中華頼むんだけど
うちに着く頃には温まっててイマイチだった
という思い出。

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何かにマヨネーズが合うって、それってもう情報か？
脳の満足は減るけど、マヨネーズは化調抜きで自作しているよ。
ラリったってしかたないでしょ。

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化調って・・

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>>1 重複です。わざとやってるでしょ。で、このレスも無視するんでしょ？ｗ

ここは、重複スレですので書き込みしないで下さい。この>>1は乱立厨の荒らしです。
ここに書き込んだ場合、>>1の自演とみなします。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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>>1
早く消せよ、クズ。

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重複、重複って　うるせーなー。


俺は紅しょうがはキライ。。。

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この季節だと、冷たいのは普通は食べないけど、
俺は、冷麺が好きだ。

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ごまダレは認めない

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冷やし中華
終わりました。

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氷でしめた器もカチンと冷たい冷やし中華がすきだ。
今の店はどれも、生ぬるい。

そんなのは、冷やし中華ではない。

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...

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食いたいね、いい季節ね

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冷やし中華 始めました。

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これで十分

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マヨネーズは名古屋とちゃうん

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マヨネーズの変わりにキューピー深煎りごまドレッシング掛けたら美味いよ

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夏の食欲の無い時期に食べるイメージだけど
中華麺で作るよりも素麺で代用すると、より軽く食べられてオススメ

つーか我が家では、貰い物の素麺消費レシピの定番になってる

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ゴマダレも旨いよ。

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>>34
ひや麦。そうめん。の代用は俺もやってる。
夏バテしてても、たくさんたべれるね。

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マルタイの棒ラーメンの

自分で冷し中華スープにする奴。

酢と胡椒をちと多めにする。。。

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この時期は冷し中華最高

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