餃子の王将1月売上高9%減8カ月連続マイナス


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001 2011/02/11(金) 08:13:52 ID:r2cVUNofCk
「餃子の王将」を展開する王将フードサービスが10日発表した1月の既存店売上高は、
前年同月比9%減と8カ月連続で前年実績を下回った。売り上げが前年に大幅に伸びた反動が出た。
ただ、2009年1月と比較すると10.4%増になっており、同社では「引き続き高いレベルにある」としている。
客単価は4円低下し、客数は8.6%減った。

全店ベースの売上高も2.3%減と、前月の横ばいからマイナスに転じた。

http://www.nikkei.com/news/category/article/g=96958A...

>麺類が不味いから日高屋に負けたんだろう。

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002 2011/02/11(金) 08:20:54 ID:r2cVUNofCk
研修はすごいのに。

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003 2011/02/11(金) 08:40:18 ID:Rmfcad5q/Y:au
だいたいテレビで取り上げると業績が伸びるんだけど・・・

なんでもかんでも映しちゃダメ!

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004 2011/02/11(金) 12:05:22 ID:ILMo3sUlCk
テレビで集中的に取り上げられてから時間が経ったから、元に戻っただけでしょ。
それでもテレビでやる以前よりは儲かってると。

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005 2011/02/11(金) 15:04:14 ID:kSHJ2/CeIw
メディアにやたら登場する
こことかスシローは怪しいと思う。

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006 2011/02/11(金) 15:29:14 ID:WYD8VA28.o
前から思ってたけど、
餃子とラーメンって取り合わせ悪いよね。

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007 2011/02/12(土) 01:23:20 ID:sdFuAWlZno
社長自ら登場含めての、TVの手間まで省けちゃう位の企業側構成済みの番組プレゼンとか、
マニアな芸人企画に乗せたり、といった広報が上手くいって、リーマンショック後の節約ムードに乗れた印象。
学生時代には本当にお世話になった恩を差し引いて、でも決して味は上向きでないのに…
というちぐはぐ感はあった。
ガキの使いの企画ではないが、1個目は美味しいのに、7個目から箸が止まってしまう餃子の味。
コスト的にそれぞれギリギリな所の材料がもたらすギリギリ感が表に出てしまってるような。
味付け前の高野豆腐のような無味乾燥なから揚げの鶏肉、でも美味しい添えつけの魔法の塩。
塩辛さと無味の振幅がやたら大きくて、その中間の旨味とかダシ味とかはどこにあるんだ?という印象が強く、
あと、揚げ物メニューの油はまだマシなんだけど、炒め物の油通しの油がたぶんひどいようで、
八宝菜の具とかを飲み込むと、喉にまとわりつく感じがなんとも…。

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008 2011/02/12(土) 01:53:45 ID:03zsU2fHuo
いつもいく王将なんだが
行くたびにバイトのヒト変わってるんだが。。。。

やっぱブラックなのか?

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009 2011/02/13(日) 13:32:10 ID:5Tpg5d.oWw
王将、牛角、この辺りはパッと思いつくブラックだな。

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010 2011/02/16(水) 11:46:36 ID:KpbZBqddnk
飲食店 = ブラックなんじゃないかな?

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011 2011/02/26(土) 09:27:17 ID:4qIvVaxDvs
ぎょうざもまずいし

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012 2018/05/23(水) 18:34:23 ID:yeST6TEH72
ラーメン掲示板じゃハゲw

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013 2018/05/23(水) 18:37:21 ID:yeST6TEH72
ラーメン掲示板じゃハゲw

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014 2018/05/23(水) 18:39:33 ID:yeST6TEH72
ラーメン掲示板じゃハゲw

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