スパゲティー
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001 2011/02/07(月) 20:15:51 ID:K/PFe70CMU
どんなスパゲティーが好きなの?
俺は、「たらこ」だな
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045 2011/02/15(火) 19:44:49 ID:F3OT2y/IqU
>>44 デチェコはいいんだけど、間違えて極細のカッペリーニ買っちゃった。
茹で時間2分って奴。
試しにボンゴレつくってみたけどソースが良く絡んで旨かったよ。
ただし伸びるの早いのですぐ食べきる必要あり。
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046 2011/02/15(火) 20:23:32 ID:VYH6z78SwA
カッペリーニなら夏まで
冷製用に取っとくのも良い
前にパスタのスレかなんかで
トルコ産のパスタはアルデンテの時間が少なく
すぐ伸びるとあったが、確かに駄目だった
もう1パック残ってるのどうしようかと思案中
スパサラダにするといっても500グラムもあるしなぁ
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047 2011/02/21(月) 23:19:13 ID:0sWfNQk3Xc
詳しい人居たら教えてください
アラビアータとアマトリチャーナの違いは何?
どっちもざっくり言うと辛いトマトソースのパスタでしょ?
アラビアータはペンネを使うことが多いようだけど
まさか麺の違いじゃ無いですよね?
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048 2011/02/21(月) 23:27:07 ID:tjx2nrkPbU
さっきカニ缶もらったんだけど、これで美味しいパスタの作り方
ご教授下さい
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049 2011/02/21(月) 23:34:16 ID:0sWfNQk3Xc
050 2011/02/22(火) 01:39:24 ID:dIx9KQo0AI
>>47 確かアラビアータって「怒ってる人風」って意味だから、辛いヤツがアラビアータ。
アマトリチャーナは別に辛く無くても成り立つんじゃないかと。
…って釣られてみる。
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051 2011/02/26(土) 11:45:46 ID:nx8yCRRDLc
>>47 アマトリチャーナ=ベーコン入り唐辛子の利いたトマトパスタ
アラビアータ=唐辛子の利いたトマトパスタ
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052 2018/05/04(金) 11:21:41 ID:UREr16pkGY
053 2018/05/04(金) 11:25:28 ID:UREr16pkGY
054 2018/05/04(金) 11:27:55 ID:UREr16pkGY
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