駱駝の瘤

▼ページ最下部

001 2011/02/04(金) 02:45:03 ID:S2JFiHmkNo

旨い調理法知ってる人いる？

昔に香港で食ったことあるんだが滅茶苦茶うまかった。
しかし調理法がまったくわからん。

最近大阪駅から２０分ほどの阪神尼崎駅の近くで珍材店？なるものを発見。
そこには鹿肉やすっぽんにイベリコブタや鯨や駱駝や蛙などなど・・・
さらに生簀でロブスター１００㌘３００円もあった。

珍味素材が盛りだくさんなんだが、調理が・・・

情報求む。

※省略されてますすべて表示...

007 2011/02/04(金) 13:13:28 ID:8sz7tbA5q.

>>6
>こんな食材でこんな料理が旨い
ワニ肉の薄切りを唐揚げにした奴は、
ちょっとパサパサしてるけど結構いける。
あっさりしたフライドチキンみたいな感じ。

008 2011/02/04(金) 15:51:35 ID:gEwMCNd0Nc

昔テレビで馬か牛の蹄料理あったけど、おいしそうだった
アフリカ料理らしいけど、いい音でﾊﾞﾘﾎﾞｷと音立てて食べてた
材料もそうだけど調理方法がわかんないな

009 2011/02/04(金) 19:59:05 ID:4t5i6DpsyQ

店の人になぜ聞かない

010 2011/02/10(木) 02:27:20 ID:.tehdbR3PM

>>7
うまい。

モモと胸の間くらいで、おじさんにはちょうどよかったです。

011 2011/02/10(木) 08:09:58 ID:wD98WQ1eiY

オオサンショウウオは天然記念物じゃなかったか？
中国産とかあんのかもしれんけどね

012 2011/02/11(金) 11:46:33 ID://W/t2CrK.

熊の手もありました。

これって旨いのかな・・・・
なんか熊って食うのが気がひける。

次は他の食材実写挑戦してくるんでご指南ヨロシク。

013 2018/04/27(金) 12:25:58 ID:GQ0ONJL.2k

ラーメン掲示板じゃハゲｗ

014 2018/04/27(金) 12:28:33 ID:GQ0ONJL.2k

ラーメン掲示板じゃハゲｗ

▲ページ最上部

ログサイズ：5 KB 有効レス数：14 削除レス数：0

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

ラーメン掲示板に戻る全部前100 次100 最新50

スレッドタイトル：駱駝の瘤

レス投稿