｢1000円以上のラーメン｣ってどう思う？

https://www.msn.com/ja-jp/news/money/%E3%81%AA%E3%...

なぜ日本人は｢1000円以上のラーメン｣に文句を言うのか…寿司･そばとは違うラーメン業界の特殊事情って題付けられたら煽っているとしか思えない。

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いやあ、町中華で¥600台でそこそこ美味いラーメン食えるのに
¥1000台のラーメンってぼったくりとしか言いようがない

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1000円の壁なんて、どこのラーメン屋も気にしてないだろ！？
金額を気にして食ったことは無いわ。

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ラーメンって、複雑な技術やセンスが求められる高度な料理じゃなくて
高級そうな美味しそうな素材をかき集めて寸胴に放り込んで煮出せば、
それなりに美味しいスープができる、チンピラヤカラでもできるようなレベルの低い料理だから、
アホみたいに高くなるんだよな。本当に技術のある料理人なら、庶民の味として安い値段で
作るべきものなんだよ。

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ラーメン（中華ソバ）って
部活帰りの中高生が毎週末にでも、気軽るに食えるくらいの価格じゃないとなぁ～
超絶高級食材モリモリの￥2000-超越のラーメンは「ラーメン」じゃ無いわ。

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>>5
それは、素ラーメンだろ・・・
たっぷりと乗せられた、具材・トッピングを味わって食べるのが楽しみなんだわ。

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その店の「特選」的な一品なら良いが
標準的看板的一品がそうなら嫌だな

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安くて美味しいものを作る技術力の低下
作っている人の服装・姿勢・態度・言葉遣いを見れば
おのずと解答が得られよう (^｡^; )

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今田美桜やYou Tuberヒカルが絶賛した ラーメン膳(福岡)は
320円(コロナ前は280円)・・・・・・マジで美味い
努力が分かる企業は「自分の為に」支え続けるよ

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別に、
安くて美味しいものを作らなきゃいけない事は無いだろ・・・！？
高くて美味しいものでもいいだろ。

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安い値段で売られているラーメンを「美味いからもっと高い値段で提供する価値はあるよ」
と作った人を褒める意味で言ったのなら「あり」だとは思うけど
記事の内容はそれとは違う感じ

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>>1
味次第

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10年以上前の二郎はコスパ凄かったな〜
大ラーメン豚増しして豚8枚入って800円だった
今の二郎は安いと思う事はなくなったな〜

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これだけ材料が高騰してる時に、低価格を求めるのは間違ってると思う。

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潰れるラーメン屋の特徴は店主のラーメンへの思い入れが強すぎて出汁もタレも自分でつくろうとする
ラーメン食うような人間は味覚音痴なんだから食品会社提供の出汁やタレのブレンドで十分
客への一番のサービスは価格だってこと自覚しない飲食店が多すぎるよ
チャーシューだ味玉だとか欲しい人だけの別のトッピングでいいんだよ
変なコンサル入れるから客単価の話になる

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昔ながらの屋台のラーメン、TVで取材してたけど最低でも800円…うそやろ
屋台のラーメンなんて350円か400円だった覚え

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大好きで食べてるラーメンに、たった1000円ちょっとくらい出すのに何を迷う必要があるのか？
日本人って本当に貧乏になってるんだな。

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ラーメンって、並を部活帰りの中高生がワンコインで食べられるのが理想。
並ラーメンで￥1,000－越えは、高いと思う。
増し増しモリモリのチャーシューメンを￥２,０００－であったとしても、食いたいやつが食えばいいだけ。
大衆食？なのだから、スタート価格が高いのはいかがなモノか？と、思う。

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>>18

最低賃金が全国どこでも1000円超えてる時点で、時給レベルのラーメンなんて普通だろ。

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ラーメン一杯の価格は、吉野家の牛丼並盛りか、なか卯の親子丼並レベルが理想、中高生の財布に優しいラーメン。
の一方で、一杯が ￥１０００- ～ ￥３０００- するくらいのがあってもＯＫ、選択肢は広い方がありがたい。

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>>20

ラーメン店客のメインが中高生かよw
実際、俺がガキの頃は親に連れてってもらってたぞ。
金のないガキはインスタント食ってろよw

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自分の小遣いで食わずに、親頼み の外食を誇示（自慢？） とどのつまりが、インスタントを食え．とか．．．
わたしの言ってる 主旨 がゼンゼン伝わらなくて、わたしは今 '' メン食らってる '' ・・・ｗ

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