長崎ちゃんぽんは何故地元以外では美味しくない？

年に、ほんの数回ほど仕事で長崎に行って食べるチャンポンは本当に具だくさんで、安く、おいしくていつも感動して帰ってくる。
しかし東京・大阪・名古屋を含め、その近隣の県で色んな店で食べたが、まったく違う。
看板に本場長崎で修行したと書かれている店でもまったく別物と思えるほどおいしくないし具も少ない。
やっぱ長崎と本州の都会とでは素材のコスパや具材の質が違いすぎるからだろうか？
どっか本場長崎と変わらず、安くておいしい店は無いものだろうか？
あったら教えて欲しい！

あ〜毎月1度は長崎に行きてぇ！

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戸畑や天草のチャンポンも美味いぞ

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>>16
スマヌ　戸畑の蒸し麺がちょっと苦手で・・・

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三軒茶屋に古くからあるちゃんぽん屋があるんだが、なんでアレが人気なのか理解できない。
アレは単なるタンメンだよ。

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