塩ラーメンの美味しい店を教えて

旨い店と全く旨くない店が見事に分かれると思う。
旨い店はスープはもちろん麺や具材にまでこだわってると思う。

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いろんな店を回ったが
サッポロ一番塩ラーメンに勝てる店は
どこにもなかった。

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真の食通は何でも塩でいただく。
焼き鳥はもちろん、トンカツ、刺身、豆腐、蕎麦etc、何でも塩でいただく。
塩で食べてこそ素材の味を最大限楽しむことができるのである。
もちろんラーメンも例外ではなく、麺の風味を楽しむためスープ無しで注文し、持参した塩をかけていただく。
これが真の食通の塩ラーメンなのである。

食材に感謝。

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