もやしが乗っていない味噌ラーメンなんて

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001 2023/07/23(日) 06:31:03 ID:sFqntPp23Q

味噌ラーメンじゃねぇよな？
最近もやしを乗せない店が増えてきて味噌ラーメン舐めてんじゃね？
って思うぜ！

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002 2023/07/23(日) 07:33:06 ID:CboUIS3QQ.

もやもやしちゃう

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003 2023/07/23(日) 08:30:29 ID:rAiOCW7eIM

味噌ラーメンは、野菜炒めを乗せなきゃダメだよ。

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004 2023/07/23(日) 09:56:07 ID:iU8J/ERMd6

味噌ラーメンには辛味噌を追い風味として乗せないと

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005 2023/07/24(月) 19:16:22 ID:PyReP3t2ck

もやしがラーメンのトッピングで不味いと不評な理由（抜粋）
https://ikujipapa.net/archives/2973...

・特別美味しいとは感じないし、大量に入っている場合処理に時間がかかり、
麺に到達するまで時間がかかってしまう。麺も伸びるし水気で味も薄まる気がする。
決して嫌いな訳ではないが入れるなら適量でいい。多ければいいというものではない。

・もやしがラーメンに入っていると、麺を食べたつもりがもやしで有ることがあり苦手です。
他の具材は麺と一緒に食しても美味しいですが、もやしだけは先に分けて食べてしまいます。
それとかさ増しされている感じが好きではありません。

・いろいろと相性がよくないと感じるものはたくさんあるのですが、その中でもこのもやしは一番あわないと思います。
味が先ずないです。そのくせちょっと独特の風味があるので全く麺とあいません。
かなり炒めたり、スープと煮込んだりしたものならいいのですがほとんどの場合そういった物はありません。

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006 2023/07/26(水) 21:03:46 ID:gDkZH/v8uU

どこでも味噌ラーメンはもやし少なめで頼んでる。

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007 2023/07/27(木) 10:45:44 ID:wznHJaBIOg

もやし限定じゃなく、味噌ラーメンには挽肉+炒め野菜が欲しい。

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008 2023/08/01(火) 20:54:36 ID:vUoNkeKYSI

もやしで腹いっぱいになるんだよ。

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010 2023/08/19(土) 05:03:48 ID:kNNx0P/fds