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味噌ラーメンの美味い店を教えてけれ!


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001 2022/12/16(金) 02:17:56 ID:Qs2Cfh8wt.
みそラーメン【MEN-MA】めんま
https://mobile.twitter.com/men0616m...

横浜だけど、ここは美味しかった!
他に何処かありますかね?

明和は「くるまやラーメン」が好きな人が多そうだけど。

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002 2022/12/16(金) 06:28:14 ID:cOBOuUOwMw
東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
で修行したヒトがやってる店はオレは初めて喰った味だった
中華風味噌から中華独特の香りを抜いた感じ かな
味は親方の味そのものらしい
変わった味を探してるなら、オススメ

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003 2022/12/16(金) 07:43:27 ID:Lr./84MqXw
どこでも食べれるのなら王将の味噌ラーメンもまあまあ

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004 2022/12/16(金) 07:47:30 ID:diHmYg7C/s
味噌と言えば田所製麺

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005 2022/12/16(金) 07:51:59 ID:ZMlSkcQixA
国領にある熊王が今んとこ一番美味い。

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006 2022/12/16(金) 07:53:48 ID:NjN3jPNVns
2代目くるり
地元にできたが営業時間と客の多さがネックでなかなか行けないが唯一無二

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007 2022/12/16(金) 07:58:14 ID:bS90/7QctY
横浜じゃないけど、御殿場の「ラーメン&つけ麺 白虎」の味噌ラーメンが美味しかった。
あと、バーミヤンの味噌ラーメンが美味しいと思う。

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008 2022/12/16(金) 09:35:43 ID:3KWAYS7I4.
田所商店、悪くはないんだけど3回もいけばもういいかなってなっちゃう・・・
きっと外観とコンセプトが旨そうすぎて、けど「ここはすごいうまい味噌ラーメン」っていう期待値は越えてこないからだと思う

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009 2022/12/16(金) 11:21:35 ID:AfzXZamw5k
秋葉原の田中そば店の「山形辛味噌ラーメン」も美味しい。

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010 2022/12/16(金) 19:43:04 ID:ZTeqZmYO2.
>>9
みそラーメンふくろう 曙町
1年持たずに閉店。。。。。

【閉店】阪東橋の「ふくろう」でからみそラーメン
https://taputapu.info/yokohama/b-k/bandoubashi/38275...

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/1408588...
同じ系統なのになんで駄目だったんだろうね?

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011 2022/12/18(日) 00:38:43 ID:Mu3.h2iJ.k
田所商店、ラーメンにポテトを入れるな

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012 2022/12/19(月) 12:25:44 ID:AVNustCRvM
ポテトじゃないよ。
ポテイトゥだよ。

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013 2022/12/22(木) 09:23:31 ID:aPxmmOWELw
むつみ屋
濃厚みそラーメンが良かった
何年も前の話だけど・・・

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014 2022/12/22(木) 14:19:12 ID:suz3cYBBBY
五反田の「みそら」

最近の味噌ラーメン屋って白みそ系で出汁の濃さで売ってる味噌ラーメンが多いけど
この店は味噌の風味の強いスープで美味しかった。
くるまやラーメンの味噌が人気なのは、味噌の風味が強いからじゃないかなと思う。

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015 2022/12/24(土) 14:05:01 ID:4V63YdUpQk
>>14
食べログ見たけど美味そうだね

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016 2022/12/25(日) 05:27:05 ID:qXCQtGMLZY
>>15
でも高くね?

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017 2022/12/25(日) 19:57:45 ID:PBLC0XbJK2
>>10
ふくろうってチェーン店だよね?
名古屋に行ったらそこらへんにウジャウジャあったぞ。

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018 2022/12/25(日) 20:02:48 ID:PBLC0XbJK2
ここの味噌ラーメンはうまかった。
横浜 中田 雪ぐに
https://yukiguni.yokohama/

神奈川の味噌ラーメン店」人気ランキング! 第1位は「味噌ラーメン 雪ぐに」【2022年9月21日時点の評価/ラーメンデータベース】
●第1位:味噌ラーメン 雪ぐに
第1位は横浜市にある「味噌ラーメン 雪ぐに」でした。横浜市高速鉄道の中田駅から3分ほどのところにある、新潟出身の店主がご当地の味を広めようと2015年にオープンした人気店。
看板メニューは、新潟でも愛されている味噌ラーメンです。決め手はそのコクの深さ。
店主が修行した新潟県妙高市の「食堂ミサ」と同じく太田醸造の味噌を3種類使用した特注の味噌に、ニンニクと唐辛子を入れて味噌ダレにし、野菜のうまみを凝縮させたスープと合わせています。
麺は自家製で毎朝製麺しており、数種類の小麦を使ったしっかりとしたコシと小麦の味が味わえる逸品。
https://news.yahoo.co.jp/articles/83160bc792d9bd7727297...

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019 2022/12/26(月) 03:41:54 ID:G47HZ2HeO.
>>18
そこは俺も美味しいと思った。
外から見たらスグに座れると思ったら、食券を買ってから奥に待つための部屋があるんだよね。
外で並ばなくていいから良いよね。
店員さんも明るいし、1度は行ってみるべき店だと思う。

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020 2022/12/30(金) 18:46:08 ID:y/lXejBgEA
ここのラーメン美味かった。

酔亭 (ヨイテイ) - 横浜山手

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021 2022/12/30(金) 18:49:46 ID:y/lXejBgEA
書き忘れたけので。

酔亭 (ヨイテイ) - 横浜山手で「餃子の皮から作ったうどん」が売っていたら絶対に買うべき一品!
安いし美味しい!

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022 2022/12/31(土) 02:49:11 ID:???
かなり昔五反田で店の名前はわすれたけどピリ辛ラーメンってやつで
山クラゲが入ってたのが好きだった。誰かこの店わからないかなぁ
また食べたいよ

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023 2022/12/31(土) 05:20:43 ID:kjKAvUInn6
>>22
山クラゲ?「きくらげ」じゃないの?
もしそうなら該当する店が一つあります。

辛味噌ラーメン(らーめん山頭火 五反田店)
https://www.santouka.co.jp/men...
どう?

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024 2022/12/31(土) 20:43:43 ID:8aBx6qdRE.
東横、こまどり。

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025 2023/01/01(日) 03:26:55 ID:???
>>23 ありがとう。でもきくらげじゃなくて山クラゲっていう歯ごたえのある山菜なんよ
閉店済みだし店の名前忘れちゃったんだけど、メジャーな店ではない記憶です。

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026 2023/01/01(日) 06:33:59 ID:yk.sofwLeA
五反田といえば。。。

元祖 札幌や 五反田TOC店
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13103720...
の濃厚白味噌ラーメンがおいしいと評判だったので、1度行ってみたいと思っていたら8月に閉店していた。。。

チェーン店なので大崎店があるからいいかと思っていたら9月に閉店していた。。。

元祖札幌や 大崎店
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13109934...

濃厚な白味噌ラーメンの上に肉みそというミンチなのかな?
それが乗っていて、混ぜて味変するとクセになると知り合いから言われて行きたいと思っていた。
なのに何故か2店舗続けて閉店していた。

一体何があった?
コロナのせいかな?

車での行動ばかりなので、なかなか行く機会がなかったとはいえ閉店してしまっていては、もう食べる事は出来ない。
年明けに行くつもりだったからショックです。。。

誰か食べた事ある人いますか?

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027 2023/01/07(土) 04:38:45 ID:rQp5EjZPbA
灼味噌らーめん 八堂八
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13230975...

この前テレビで取材拒否の店と言いながら「ラーメン大王」という奴に電話して、その人の顔で取材okになった店。
なんかヤラせみたいで嫌だなw

ちなみにラーメンデータベースでは95.645点って、そんなに美味しいの?
https://ramendb.supleks.jp/s/115723.htm...
行った事ある人いますか?

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028 2023/01/11(水) 17:44:23 ID:vmdcdp7z2A
愛知県刈谷市のつかさ家。
美味しいよ。

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029 2023/01/12(木) 11:38:09 ID:hNjlrbEX1M
>>27

この店は知らなかったな。
確かに気になる。
今度行ってみる。

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030 2023/01/12(木) 20:46:31 ID:J/jxWp6Zq2
>>28
確かに美味しそうだね。
ただ食べログ評価が低いのはなぜ?
食べログ
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23009591...

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031 2023/01/15(日) 05:48:10 ID:nyyWkY4odA
横浜なら「らーめん浜源」
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/1403837...
いわゆる町中華だけど美味しいと思う。

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032 2023/01/15(日) 20:41:47 ID:Ze6CZ9zh1U
>>14
くるまやをうまいと思っている人の意見は参考にならない。

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033 2023/01/26(木) 14:25:44 ID:B7HN9xoUec
ここ

拉麺大公 (【旧店名】拉麺大公 マッスル)
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/1405034...

二代目 拉麺大公 花 (【旧店名】拉麺大公)
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/1408023...

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034 2023/01/26(木) 20:36:14 ID:dMkMiES63U
今セブンで売ってる

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035 2023/01/27(金) 11:59:31 ID:FrARqKo4fk
>>32

ぷっ。。

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036 2023/01/28(土) 20:01:24 ID:jH2huNADYQ
味噌煮込みうどんより美味しい味噌ラーメンってある?

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037 2023/01/28(土) 20:36:10 ID:n4P.Lv8tYM
個別店行くのアホらしいからチェーン展開してる店でよろしく

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038 2023/01/29(日) 03:27:00 ID:PTY4gdgUmg
>>37
そんな事したら、幸楽苑とか、ろくでもない店しか出てこないだろw

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039 2023/01/30(月) 00:35:16 ID:5okXhkRAj2
>>37
んじゃあ 丸源 はどうだ?
「肉そば」が有名だけど味噌ラーメンも美味いしトッピングも豊富!

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040 2023/01/30(月) 16:09:16 ID:s3FtzB3AIM
>>39

丸源は炒飯の方が美味しい。

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041 2023/02/01(水) 00:50:43 ID:YW1XJcHv.s
>>37
まず君が紹介しなはれ

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042 2023/02/02(木) 13:40:01 ID:AZ.io0Q8mw
>>32
お前の存在が要らないな。

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043 2023/02/03(金) 13:15:41 ID:fIhMCOv0Sw
>>36
味噌煮込みうどんはラーメンじゃないから比べる以前の話。

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044 2023/02/06(月) 01:52:08 ID:wtOHN0mOnQ
045 2023/02/10(金) 03:45:37 ID:.6QbiFJCyQ
>>24
新潟で有名なお店ですよね?
たしか野菜たっぷりの。

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046 2023/02/10(金) 04:28:20 ID:.6QbiFJCyQ
麺や勝治(基本・牛骨ラーメン)
限定でやっていた味噌は美味しかったけど、もうやらないかな?
https://www.facebook.com/menyakatsuji...

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047 2023/02/11(土) 03:21:17 ID:8o2F6YgRtE
くるまや って西日本には無いのね。
https://www.kurumayaramen.co.jp/shoplist.ht...

何故だろうか?

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048 2023/02/14(火) 21:06:15 ID:LoXX3O5JhE
中郷のニューミサが懐かしい
実家にいたころもなかなかいけんかったが

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049 2023/02/14(火) 22:26:12 ID:1qoUishdus
わざんざ一つの店舗に行くのなんてアホくさいからチェーン店で頼むわ

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050 2023/02/15(水) 04:16:07 ID:361qUT5PxU
>>48
新潟の味噌が人気だね。
今は無理だけど、あたたかくなったら言ってみるわ。

食堂ニューミサ
https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15000005...

返信する

051 2023/02/15(水) 04:29:23 ID:c.8GmYHpH2
>>47
西日本の人は舌が肥えているからかな?

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052 2023/02/16(木) 10:33:01 ID:xdVKmZzenQ
>>51

味噌に対する味の好みが日本の東西で違うからでしょ?

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053 2023/02/18(土) 02:44:09 ID:97Ppgp/INE
>>52
名古屋は?

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054 2023/02/22(水) 01:35:46 ID:BNKwEZFscI
天下一品で味噌ラーメンがでました。

なかなか美味しい

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055 2023/02/22(水) 05:00:27 ID:DDsSe93UVs
>>54
モヤシは入っていないんだね。
でも美味そうなんで、今度行ってみる!

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056 2023/02/22(水) 05:14:15 ID:DDsSe93UVs
すまん、調べたら「もやし、ひき肉、ねぎ」がのっているらしい。
とりあえず今度行ってみるね!

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057 2023/03/01(水) 06:20:12 ID:sQ0bjGVhZM
>>54
意外においしかったw
下手に拘った店のラーメンよりコスパの良いし旨いいんじゃね?

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058 2023/03/07(火) 15:09:06 ID:oGQY1ddZV6
>>1の所行ったけど美味しかった!
珍しく魚介系なんだね。

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059 2023/03/08(水) 08:59:23 ID:vlRaTERlR.
たまに家系の店の食券機に、味噌ラーメンの文字が外から見える。
家系自体が好きではないので、入った事は無いんですが需要ありますか?

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060 2023/03/19(日) 11:22:37 ID:uW0Jjkyxn6
>>59
たぶん二郎系の味噌の方が美味しい。

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061 2023/03/19(日) 19:14:43 ID:LpA4Sang2I
062 2023/03/29(水) 04:09:40 ID:jdGygVHJ0k
>>61
まぁ日本の味噌ラーメンの原点の店だわな

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063 2023/03/29(水) 14:32:15 ID:BRWET0w/1U
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13055183...
西武新宿線野方駅にある「味噌麺処 花道庵」ここは美味い

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064 2023/03/30(木) 00:36:18 ID:a9UFxfr21M
>>63
確かに旨そうだね。
五反田から車で行く価値ありそうだけど、駐車場が無いんだね・・・

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065 2023/03/30(木) 14:56:15 ID:4JwQGl6DRE
>>63

以前は「花道」って名前だった。
経営が変わったのかな。
以前と若干違う気がする。

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066 2023/03/30(木) 15:12:29 ID:4JwQGl6DRE
個人的には、花道出身の人のお店「味噌っこ ふっく」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13226777...

こっちの方が好きだな。
めっちゃ並ぶけどね〜。。

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067 2023/03/31(金) 01:40:04 ID:Lk2QYU3C/.
>>66
花道出身っていうだけあって見た目は似てますね。
しかし食べログの荻窪周辺ではナンバー1って凄いね。

近ければスグに行くんだけどね。
あ~両方とも行きてぇ~^^

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068 2023/05/03(水) 05:40:47 ID:S9UVVSei9c
>>66
食べログの写真で浮いているのはラー油?
味噌ラーメンにラー油って合うのかな?

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069 2023/05/04(木) 04:34:13 ID:pxA2SVUhWQ
絶対的に美味いとは言い切れないが
価格・24営業・豊富なトッピングなどの
総合面で勘案して自分がよく喰うのがここ

http://kara3.ldblog.jp/archives/51499914.htm...

ここ豊洲のIHI本社真ん前の支店は店内が
広大でいつでも気持ち良く利用できるし
母体が立ち食い蕎麦ゆえに天丼やカレーも
24時間いつでも安く喰えるので本当に役に立つ

この他の支店でもラーメンを出すが
蕎麦だけの支店も多いので事前調査されたし

返信する

070 2023/05/06(土) 22:02:41 ID:ySEGy4eX2M
久しぶりにくるまやのネギ味噌ラーメン食べてきた。
やっぱ美味いなー。
味噌ラーメンとしての基本形だと思う。

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071 2023/05/07(日) 03:18:13 ID:XF9tDmTAjs
>>70
みそラーメンの基本形は>>61等のどさんこシリーズの店だべ?

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072 2023/05/08(月) 11:37:52 ID:7hbXcnXIN6
>>71

どさんこ系とくるまやって似てる気がする。

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073 2023/05/17(水) 17:40:34 ID:/5miEdNDUY
同類でいいよ、今でもやってる所が正義だね。
どさんこ系は行って無いけど、くるまやは店で味に優劣あるのが残念。

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074 2023/05/20(土) 03:11:42 ID:7lN6GkVdo.
味噌ラーメン すみれ って有名だけど、どうなの?
http://www.sumireya.com/main...

返信する

075 2023/05/29(月) 07:53:00 ID:XFVpaIypKc
魁力屋の味噌ラーマンは
今まで食べた中で最高でした。

返信する

076 2023/05/29(月) 10:04:53 ID:nKKdrrAeK6
>>75

うそつけ!
全然美味しく無い。

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077 2023/06/05(月) 17:15:38 ID:ysroNSb3LM
>>74

好みも有るだろうけど、俺はイマイチ物足りない。

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078 2023/06/05(月) 19:15:49 ID:V4W2wVXACI
>>77
おれもだ。
何故行列になるのか分からないぐらい。

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079 2023/07/05(水) 03:49:29 ID:UT8WJYzdUk
>>76
好みは人それぞれなのだ。

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080 2023/07/05(水) 10:06:17 ID:32WvTPVsHI
俺は30年以上前に食べた高円寺の味噌一の衝撃が忘れられない。
まだ味噌ラーメンがただの味噌汁ラーメン的な味だった頃に高円寺陸橋の環七側道に目立たず突如現れた味噌一。
めちゃくちゃ美味くて知りあいに紹介しまくって連れてくとみんなハマって行った。
それから目黒や板橋に何店舗か出てきて、だんだん味が落ちてしまって行ったけれども。
1番有名なすみれはラー博で2回、札幌本店で1回食べたけど、味噌一のが全然美味かった。
すみれは寒い地域のラーメンなので油を凄い入れるのでそれが苦手ってのもあるけど。

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