石川県のラーメン人気店

悪いけどやっぱり地方よりも東京なんだよね。
なにごとも競争原理ってのがあって競争ないところに進歩はない。
田舎で美味いラーメンは確かにあるけどそういうところってのはそれなりのコストがかかってるから
当然価格も高くなる。ところが田舎は平均年収も低いからいずれそんないい店も収益が厳しくなりそのクオリティを維持できなくなる。
東京はそういう店に対してちゃんといくらでも払える経済的な余裕のある客もいるからそこで勝ち残った店ってのは
あらゆる意味で「勝ち組」
ただし競合も多く競争が激しいから店も相当の努力が必要
なによりも土地代も高いからね。

これはラーメンに限らず何事にも言えることだけどね。

田舎もんが田舎にとどまってどんなにイキったところでそれは所詮「井の中の蛙なんとやら」

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