ラーメンの代表と言えば博多だよな
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001 2022/09/05(月) 20:07:44 ID:2dbSBwq6lk
博多の豚骨ラーメンが一番にイメージされるよな
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039 2023/03/21(火) 13:23:45 ID:c8HHC3KPok
九州でおいしいのは長崎ちゃんぽんだけ
あとは臭いだけ
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040 2023/03/21(火) 16:12:02 ID:Lqorf9xx7A
041 2023/03/21(火) 23:17:12 ID:bhtVnMNVR2
栄養もないあんな獣くせーものばっかり食ってるから犯罪が多いんだろーよｗ
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042 2023/03/23(木) 13:50:25 ID:lV20f/cDEM
カップヌードルは別モノとして、インスタントラーメンは豚骨かせいぜい味噌。醤油や塩の美味さを再現することはできん。
サッポロ一番塩らーめんは、ラーメンというよりはサッポロ一番塩らーめんという食い物だからあれはあれでいい。
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043 2023/03/24(金) 06:31:42 ID:???
044 2023/03/24(金) 07:16:51 ID:8FqK2rLHr6
045 2023/03/25(土) 10:28:49 ID:IVJutKLB46
一度でいいから博多豚骨ラーメン食ってみたい。
近くにないし、遠くの東京はラーメン屋色々ありすぎてどれにするか迷う。
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046 2023/03/25(土) 20:00:40 ID:OXWJ/bg5h.
>>45 黒木瞳がテレビで、東京では豚骨ラーメン以外を食べた事無いって東京人にケンカ売ってたなｗ
藤井フミヤモも、豚骨意外はラーメンじゃないとか言っていたな。
九州人って、こんなのばかりなのかなｗ
でも九州でオレは食った事が無いので興味はある、
そんなに本場九州のラーメンって美味しいのかと？
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047 2023/03/26(日) 01:50:52 ID:5XBFz2qeaw
>>46 その2人は久留米系だから東京のラーメンは食べれないだろうな。
久留米ラーメン好きなら博多でも不味いと思うよ。
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048 2023/03/31(金) 20:23:11 ID:YaeARXRjuU
飽きないのは塩でも醤油でもないようなのがいいな。
あえて言うならちょっとパンチの効いた出汁の味って感じかなぁ。
当然俺の主観だけど。
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049 2023/04/01(土) 18:51:48 ID:hCxmfLNE0U
>藤井フミヤモも、豚骨意外はラーメンじゃないとか言っていたな。
蘇ってぶっ飛ばしてやる！！
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050 2023/04/02(日) 04:39:19 ID:jeFKJjeTRA
>>49 でも、その人のラ―メン店の本店に行ったけど、おいしくなかったｗ
その人が作ったのなら美味しかったのかもしれないけど、どうみてもバイトくんだったし。
やっぱりチェーン店化したら終わりかな？
一度その人が作ったラーメンを食べてみたかった。
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051 2023/04/02(日) 21:19:36 ID:ksErVFEfOo
052 2023/04/03(月) 13:50:11 ID:/QYdL4xY7E
>>45 東京でのとんこつのトップは、
高円寺：健太、
東高円寺：ばりこて、
六町：田中商店、
高田馬場：でぶちゃん
のどれかだな。
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053 2023/04/26(水) 01:25:22 ID:g4tgFWArhw
インスタントのマルタイ食ってもそこそこ美味いので
わざわざ店で食わなくていいラーメン
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054 2023/04/26(水) 01:30:28 ID:g4tgFWArhw
博多出張のお土産で店の女に何の悪気もなく
「あまり臭わないラーメンはどれですか？」って聞いたら
思い切りムッとされた、、面倒臭い九州人。
だって臭いやつは死ぬほどクセーじゃねーか
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055 2023/04/29(土) 02:52:38 ID:/yyDPff1aI
056 2023/04/29(土) 03:40:40 ID:yk6CfwG912
057 2023/09/21(木) 07:47:50 ID:gvOgnkzDGo
058 2023/09/21(木) 17:44:35 ID:9dw4h2Au9U
059 2023/09/21(木) 19:25:11 ID:O1U1BjoQ8Y
060 2023/09/25(月) 07:30:32 ID:2/NNI4Ff6o
ぶっちゃけ関東も豚骨だらけ
ほとんどのラーメン好きは豚骨なんだよな
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061 2023/09/27(水) 20:00:52 ID:OWz72X6QFw
062 2023/10/01(日) 00:59:06 ID:U5ktTm0I/6
063 2023/10/03(火) 15:55:44 ID:dJi42minU.
064 2023/10/03(火) 17:08:48 ID:HMtPCeW/Lk
>>63 ルーツの話なんかどうでもいいわ。
家系は豚骨と鳥出汁が基本。
九州系とんこつラーメンとは違う種類のラーメン。
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065 2023/10/03(火) 18:31:53 ID:N0ZlE8MSaU
>>61 出店が多いもは事実
しかしすぐに潰れて無くなっていくのも事実
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066 2023/10/03(火) 23:01:32 ID:n/.uEiONmI
>>65 家系で美味しいのって少ないと思う。
家系ってなんでも良いから鍋にぶち込んで出汁をとってれば良いって思ってる店があるよね。
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067 2023/10/04(水) 17:32:14 ID:r3RCzY3JGM
1の画像はスープが泡だってて不味そう
わざと泡立った画像を載せたのか？
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068 2023/10/05(木) 07:30:51 ID:Hn32nLBmzo
>>67 最近でいう泡系
画像は博多一双だな。
一幸舎系列なんかもそうだな。
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069 2023/10/06(金) 18:42:24 ID:jZy7ofUCqY
高円寺「健太」
都内ナンバーワンのとんこつラーメン。
まじ美味い。
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070 2023/11/02(木) 12:47:09 ID:fNE7MO0wNY
071 2023/11/03(金) 03:42:58 ID:4UFkfKGMNY
072 2023/11/08(水) 21:56:57 ID:q5IR/yzzmk
福岡空港の一幸舎＞春吉の一幸舎＞博多駅の一幸舎
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073 2023/11/22(水) 02:23:13 ID:DNXEwk7u46
即席ラーメンでは絶対に再現できないのがとんこつラーメン。
カップにしろ袋にしろ、本来のとんこつラーメンとは程遠い。
とんこつラーメンは時間手間暇や歴史をかけて丹精込めて作られたものでなければ美味くない。
逆に、即席と大して変わらないのが醤油ラーメンや味噌ラーメン、塩ラーメン。
化学調味料が効いてれば済むラーメンなので、即席で十分。
よく言えば庶民の味。店主が威張ることがこれほど無意味な食い物はない。
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074 2023/11/22(水) 10:10:34 ID:afo3ZWeNIw
ぶっちゃけ醤油や塩はとんこつラーメンの半値でいい気がするね
手間暇もかかってないし
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075 2023/12/22(金) 21:04:23 ID:BVDIarWvBA
>>74 そういう事か！！
確かにそれならカップラーメンで良いなってなるわな。
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076 2024/01/20(土) 09:11:19 ID:8M7Xm04wTY
昔は代表って感じでは無かったけど、
今、世界的にはそうかもしれないね
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077 2024/03/05(火) 23:20:55 ID:oDdHd21vi2
078 2024/03/06(水) 05:06:13 ID:zV084pVoCA
079 2024/03/12(火) 20:01:01 ID:PH/JGEl6sE
スープに泡浮いてるとかどうなのよ?
アク取れアク
と思っていたが、先日の「Youは何しに・・・」を観て継ぎ足しのトンコツと初めて知った。
なまはげが暗闇から1匹づつライトアップされて登場する儀式も外人に教えられた。
まだまだ知らないことばかりだ。
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080 2024/03/19(火) 08:46:05 ID:n9jr0GYn4.
おぼっちゃまくんも博多にラーメン食べに行くって言ってたもんな
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081 2024/03/20(水) 03:57:36 ID:6yp75ByoKs
>>1の画像見ただけで食欲が失せる
見た目より味って事ですかね？
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082 2024/03/20(水) 21:57:43 ID:fDF.sbYteo
>>81 食欲をそそられる人も居るので、その辺は決めつけられないですね
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083 2024/03/24(日) 21:18:33 ID:SGwLSm5CRg
084 2024/04/11(木) 23:23:11 ID:rP9UI9My.M
085 2024/04/13(土) 12:03:07 ID:KdJnkRCFv6
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