名古屋のソウルフード　スガキヤ

愛知県ではこれは食事ではなく、ハンバーガーや牛丼と同じカテゴリーだと思う。
つまり”おやつ”みたいなもの。
午後3時くらいに腹がへってちょっと食べるみたいなラーメン。

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おうよ！　　

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50近い名古屋のおっさんだけど中学高校の頃はユニーとかの中にある寿がきやにお世話になったな
フードコートなんてない時代だけど甘味もあって寿がきや自体がミニフードコート状態だったと思う
やはり食事というよりおやつ感覚だな

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わしらが小中高生の頃は子供の味方の店だったな
ラーメン200円ぐらい　クリームぜんざい130円だったわ

今は当然値段は上がってるけど小中高生のこづかいはさほど上がってないので
気楽に食べれるもんやなくなったのう　
マクドナルドは逆に当時100円バーガーなんなくて値下がってるので生徒さんたちはそっちへ行くわな

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マックなんつう支配層側のバーガー食べちゃいかんのよ
なにが入っているかわからんよ

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ゆで汁を変えないから麺がぬるぬるだわ

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とにかくスガキヤはもういちど
初心に帰っておいしいスガキヤに戻ることだな

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いっぺん食べてみやーち

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北海道出身の愛知県在住だがスガキヤの味、俺の口には合わない！
九州のとんこつなら喰える！

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北海道出身者は味噌煮込みうどん喰っとけや

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流石に43にもなって寿がきやの列には並べんて。
むしょーに食いたい時があるんだけどね？
インスタントも売ってるんだけど、あれは何かちがうんだよねー？

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>>5
スガキヤこそ不衛生で何が入ってるかわからん

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>>11　チルドのやつがおいしくて良く買ってる。再現度は知らんけど。半熟卵は必須。
大昔に限定で出てたったいうエビ天を乗せてもなかなか良かったよ。

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カテゴリー的には「魚介＋あっさり豚骨」スープになるんだろうか。

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>>14　和風とんこつらしい。
そのカテゴリーの他店ラーメン食べても同じ味

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スガキヤ　スキだガヤ

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俺様は昭和40年生まれの金の卵と呼ばれる黄金世代だが、俺様が名古屋大学に在学中の学士様だった頃に、講義終わりに八事のジャスコにあったスガキヤによく行ってたわ。
でも卒業してからはスガキヤとか1度も行ったことはないけどなw

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本当に昔から変わらない味。
拙者も昭和生まれだが、スガキヤは大好きだ。
定期的に無性に食いたくなる。
で、食すると・・・やっぱうまい！！
食べないであーだこーだ言わないで、いっぺん食べてごらん。
只、ラーメンを食うぞと意気込んで食べると「なんだ期待外れ」と思ってしまう。
「ラーメン」ではなく「スガキヤ」なのである。

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