つけ麺の疑問に誰かが答えるスレ
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001 2018/08/11(土) 20:58:44 ID:iQIW.1RfP6
「つけ麺総合」にするとおこがましいので、このスレは疑問質問に答えるスレで。
1.つけ麺でつけダレを入れる容器が普通の皿だったり、熱く焼いた石鍋みたいな容器だったり・・
これは地域制?あと、スープ割が石鍋系にはなかったり・・
2.地域によって麺が冷たかったり、暖かかったり、(あつもり、ひやもり)選べたり、選べなかったり・・
3.たまにある中華系じゃない麺。まるで蕎麦だったり・・
やっぱりスタンダードは大勝軒?
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002 2018/08/11(土) 21:21:47 ID:X2IyKT21Fk
つけ麺も大阪では2度づけ禁止やで
串カツだけちゃうねんで
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003 2018/08/11(土) 21:37:21 ID:i0nyWtB0MU
大阪のつけ麺の人気店で初めてつけ麺を食べた。
口に入れたら生あったかい麺が・・・
何かの間違いかと思ったよ。
「冷たい麺を暖かいつけ汁に入れる」で正しいんだよね?
食べるのが苦痛なぐらい不味かった。
世間ではあれが美味しいのか?
二度と食べたくない。
やはり麺類は熱いか冷たいかのどっちかが美味しいと思うんだよ。
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004 2018/08/11(土) 21:59:37 ID:EpHVH5G8lM
つけ麺は美味しいと思ったことはないけれど
指折り数えるほどしか食べたことがないので
標準の味がわからない(ジャージャー麺も同様)。
標準的なつけ麺を味わえる店が知りたい。
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005 2018/08/11(土) 22:06:09 ID:MS5Nhr/ZnQ
ハイ質問。
なんでどこの店も麺量1.5なんですか?普通に1.0じゃだめなんですか?
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006 2018/08/11(土) 23:17:06 ID:FnGw5dy8qQ
つけ麺てスルスル入るから通常より多めなんじゃないの?
あんまり食べないけど六厘舎だけは、また食べたいと思う味だったわ。
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007 2018/08/11(土) 23:18:14 ID:bg/wQyfBWM
家系じゃ無いけど、麺の茹で加減を選べたらね…
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008 2018/08/12(日) 08:13:25 ID:ipKxdoOdKM
>>3 俺はめったにつけ麺を食べないけど、
食べるときは、熱盛りだな。
「熱い麺を熱いつけ汁に入れる」派。
だったらラーメンを食えよ、となるので、基本つけ麺は食べない。
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009 2018/08/12(日) 08:46:55 ID:ISlLsYSt.Y
某〇〇軒は便秘の時に重宝しましたよ
食べた後に
尿が異様に黄色くなるのが印象的でした(^。^;)
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010 2018/08/12(日) 12:46:38 ID:IeXECrVbuw
細ストレート麺がないね
皆、太か中太だよね
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011 2018/08/12(日) 23:02:59 ID:sCdxo43zhw
つけ麺はまだ許せるとして、油そばは
つけ汁もスープもないんだからもっと値段安くしろや。と思う。
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