焼き系

>>50

博多で焼きラーメン売ってるラーメン店はまず無いよ
街の人がまず寄らない屋台が売ってる程度
外人や旅行の他の地域の人が初めて食べて美味しいと勘違いしてるだけ

そんなに美味しかったらまず市販化されてるからね
出自も普段おでんやてっぱん焼き焼き鳥売ってる店が多分出前のラーメン
をてっぱんで炒めたとかだと思うぞ

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052 2018/08/20(月) 22:01:02 ID:8W0uX1hUy2

近所のスパゲティ屋でも名の売れてなかった店がある時期グラタンパスタの名店で地域雑誌に載ってた
のを思い出した、そんな感じ？
今は焼きパスタで認知されてっけどな

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053 2018/08/21(火) 21:39:50 ID:EuAUvE2QbE

焼きスパ(グラタンスパ系)が好きだな。カロリーちと高めですが。

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054 2018/08/23(木) 10:45:32 ID:hKPYrTNNkM

居酒屋メニューだね。焼きラーメンは。

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055 2018/08/24(金) 15:03:05 ID:pbo9/pB3eM

ビールと焼きうどんは夏の風物詩

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056 2018/08/25(土) 22:13:31 ID:OGG1SLPkUs

焼うどんつまみにしたらまず太る

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057 2018/08/28(火) 06:26:44 ID:VQLKWiXtYw

炒めうどんじゃん

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058 2018/09/02(日) 17:21:34 ID:pU2a/X.0M.

ツユがうまいんじゃん。

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059 2018/09/16(日) 06:34:20 ID:ANSaECNf6.

焼くとまずくなる不思議な例よな。

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060 2018/09/18(火) 19:19:55 ID:yLZv5Ye63M

小麦粉を練って
乾燥とかさせて
茹でてから揚げたり焼いたりする
手間の分はおいしくなってないきがする

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061 2018/09/26(水) 04:10:39 ID:UI4dpzcVyI

最近日清のスパ王？的なの売ってないね、ペペロンチーノを茹で上げてから追加したニンニクチップ入れて軽く炒めるとすごくうまいんだが

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062 2018/10/20(土) 14:19:59 ID:jCSOxwyg22

鍋の〆の煮込むラーメンが好き

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063 2018/10/27(土) 10:09:50 ID:T6EQ7KdNSA

蒸しが良い

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064 2018/11/26(月) 23:56:09 ID:OHewKs5AQI

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.00003...

世界初の焼きそば専用ホットプレート「焼きペヤングメーカー」

「焼きペヤングメーカー」は、ペヤングが大好きな一人の社員の企画から生まれました。
カップ焼きそばは焼いていないという矛盾を解決するために、一度フライパンでカップ焼きそばを焼いた所、焼いてつくることで、麺がソースを吸ってより本格的な香ばしい焼きそばができたため、この商品の開発に至りました

確かにこれは焼いてる焼きそばだ

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065 2018/12/05(水) 00:21:07 ID:lDQjKmIymI

焼いたペヤングは味が変わりそうじゃん

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066 2018/12/07(金) 22:23:24 ID:UN4L2ksoaY

朝飯
ヤキソバ　あり。
焼きうどん　違和感。
焼きラーメン　違和感。

昼飯
ヤキソバ　あり。
焼きうどん　大あり。
焼きラーメン　違和感。

夜飯
ヤキソバ　あり。
焼きうどん　大あり。
焼きラーメン　違和感。

酒のつまみ
ヤキソバ　あり。
焼きうどん　無し。
焼きラーメン　無し。

〆
ヤキソバ　無し。
焼きうどん　普通。
焼きラーメン　大あり。

棲み分けてる領域が違うんだ＠博多住み

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067 2018/12/26(水) 21:31:27 ID:glY5Yv1u1k

焼きそばは岡山？のひるぜん焼きそばを推す
かしわ肉使ってるから肉の脂身嫌いな子もたべれる
キャベツの甘みも他の焼きそばよりも際立っていい！
他のご当地品みたくソースの色や味で目立つっつー思想もないから
基本はオーソドックスなのもポイント高いよ
難点は全国区で知名度低さかな
関東関西の一般的な焼きそば食べてた人ならまず嫌いになるとこ
ない焼きそばだがね
>>66 博多の焼きラーメンもおいしそう

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068 2019/01/08(火) 21:43:28 ID:yav6cJnL.U

黒い焼きそばがなかなかヨイ

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069 2019/02/03(日) 23:41:56 ID:hoRHH1s0Ww

屋台で食べる焼うどんが好きだ

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070 2019/02/04(月) 21:22:33 ID:AIdHOXEsQA

屋台なんで不衛生なモン食えないよ。

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071 2019/02/24(日) 14:15:29 ID:oOfwEVEpfI

揚げパスタがいいね、小洒落た洋風居酒屋のお通しで出てくる感じの