醤油味のラーメンが一番好きです！ 二番目は塩味かな？

永福大勝軒はスープ表面のカメリアラードが臭く
「入れないで」と頼んでも無慈悲に断られる

仕方なく小鉢を借り表面のラードを可能な限り掬って
喰うのだが面倒臭くなり最近はほとんど行かなくなった

自家製等の「自然な脂」ならそういう事は全く無いが
工業製品ラードには妙な臭みが残り醤油味には大敵だ

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