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札幌ラーメンてなんで太くて臭いの？

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001 2017/02/18(土) 23:17:52 ID:???
馬鹿の一つ覚えの味噌、太くて臭い麺よく食べるね
頭逝っちゃってる奴しかお店に居ないよ
あんなもの並んで食べる味覚が理解できない。

札幌ラーメンて細い麺はないのかい？
北海道出身の馬鹿がドヤ顔で「ちじれ麺はスープが絡む〜」だってよ
馬鹿じゃねーの？

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081 2017/03/17(金) 02:26:58 ID:My4CJVCTB2
>>80
＞バカには無理か。

どこらへんがバカなのかな？？
説明して。
お前の舌がバカなんじゃね？
まず煮干と背油が合わない
煮干の臭みだけが際立つ感じ
わざわざ売るほどの味じゃないことは確か
新潟は味オンチが多いよな

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082 2017/03/17(金) 02:39:53 ID:My4CJVCTB2
>>80
煮干だしの存在が
まるで、使い込んだ中華鍋の赤錆が溶け込んでるような独特の苦味と風味を醸し出す
このへんでいいか？

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083 2017/03/17(金) 17:32:31 ID:QUyhP1Rl8c
>>81
お前の舌の方がいい加減だ、煮干しを活かして旨いラーメンにするのは醤油ラーメンの一派にあるだろアホ。
濃くし過ぎるとつけ麺の魚粉みたいにウザくなるが。

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084 2017/03/18(土) 01:27:17 ID:LlXFlIHcyA
>>83
＞煮干しを活かして旨いラーメンにするのは醤油ラーメンの一派にあるだろアホ

だーかーら
ギトギト背油が煮干を殺してるんだよ
まったく活かされてねぇの
油の臭みもあって煮干の旨みなんか打ち消されてるんだよアホ
ほのかに苦くてサビ臭い程度
あんなもん売りにして意気シャーシャーと
ご当地カップラーメンまで販売してるんだから新潟は味オンチだな

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085 2017/03/18(土) 02:31:41 ID:zF.t/kMS6w
不思議なのはそんな商品が
今も愛好されている実際だな

実はオマエが味覚異常なんだよ

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086 2017/03/18(土) 08:53:14 ID:ZHa5ZNSZeE
＞今も愛好されている実際

お前が調べたのか？

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087 2017/03/18(土) 11:45:18 ID:DC4uni/J7k
>>84

元々は背油なんて記述はしなかったのが、言い訳できなくて背油足したのか？ｗ

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088 2017/03/18(土) 19:27:46 ID:4Nozjo5dG6
背油以外にあるの？
新潟の煮干クソマズラーメンにｗ

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089 2017/03/18(土) 19:38:23 ID:MKMHrXQpMs
太麺はクズの証、細麺ちぢれ麺こそが本物。

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090 2017/03/21(火) 02:44:13 ID:DSDzwyo2mw
お前らの知ってる札幌ラーメンなんて
札幌に一割も無いのだが。

観光客向けの地元民が行かないラーメン屋の話なんだから
そりゃ当然不味いわ

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091 2017/03/21(火) 21:46:26 ID:WfyiYwlPqc
>>90
流石にネットが浸透してる現代では客騙すのは難しいでしょ、ネットと無縁のカスしか引っ掛からないし。

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092 2017/03/22(水) 07:04:41 ID:???
>太麺は「クズの証」だと。

>細麺ちぢれ麺こそが至高の麺だ。

太麺はたまに食べると美味しい。
やはり中細ちぢれ麺がスタンダードやね

福岡の針金とかいう麺は人の食すものではない

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093 2017/03/22(水) 19:16:44 ID:CAVXXvB8uk
博多ラーメンの固茹では論外だね、けど今の汚らわしい流行りの太麺はそれ以上にあり得ない。

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094 2017/03/24(金) 23:32:19 ID:Bs5UIryNwc
流行りで太麺を使う店が潰れて関係者が苦しみながら死にます様に。

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095 2017/03/26(日) 21:47:20 ID:JSRpYXs/u2
相変わらず他者を貶めないと太刀打ちできない駄目札幌ラーメン。

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096 2017/03/26(日) 23:04:29 ID:pLVg9mNsDs
味噌煮込みうどんを細くしたのが札幌ラーメン

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097 2017/03/27(月) 04:24:37 ID:3dOLaXEuvE
仙台の味噌ラーメンと比べてどっちがうまい？
バター入れたりコーンやもやし入れたりで何かごった煮みたいな印象なんだが

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098 2017/04/06(木) 19:16:09 ID:RisfR7KXOQ
NO！札幌ラーメン！

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099 2017/04/06(木) 19:31:07 ID:l8dTeJPAQ.
麺が太く無くて流行に左右されない「芯」のある店舗のラーメンなら皆旨いですよ。

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100 2017/04/08(土) 13:21:22 ID:???
札幌ラーメン嫌んです。

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102 2017/04/13(木) 05:44:43 ID:mpavCWs6iw
NO！札幌ラーメン。

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103 2017/04/18(火) 21:59:50 ID:VZVcQH8Mds
エヌオー！札幌ラーメン。

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105 2017/04/26(水) 06:09:05 ID:/4yyNcmLzk
そこらへんの食材ぶち込んだラーメン
それが札幌ラーメン。

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106 2017/04/30(日) 00:07:17 ID:FylZ82vjek
>>1
嫌なら食べなけりゃいいじゃん？

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107 2017/04/30(日) 12:58:55 ID:kKJx/Duz5c
松山駅にある
どさん子ってラーメン屋、
人生でワースト1位にまずい
味噌とかしょうゆとか
そんなんじゃなくて
ただ　まずい　っていう食べ物だった
なんだったんだあれは
もう1度たべてみないとわからない。
知ってる人いますか？

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108 2017/05/01(月) 04:19:36 ID:zRGg9Xhyi6
道産子・どさん子・どさん娘と色々なチェーン展開するも今は衰退して個人店と化した各店舗が生き残りを模索しているんでしょうね。

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109 2017/05/01(月) 05:45:23 ID:DmAE1elzRE
>>106
そんなの当たり前でしょ。
不味さを語るスレだから。

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110 2017/05/01(月) 12:31:38 ID:5l0.XzauJc
＞ダサい。
＞だがそれがいい。

答が出てるじゃないか。
俺もそういう理由で好きだし、今でも食べる。

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111 2017/05/01(月) 15:32:16 ID:zRGg9Xhyi6
太麺は山岡家や一部の家系以外はクズの証です。

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112 2017/05/03(水) 01:38:30 ID:dHJFHfP5Ek
何故この馬鹿スレがこんなに伸びているのかｗｗ

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113 2017/05/03(水) 19:45:45 ID:oaqT3w2FpM
>>112
少なくともゴールデンウィーク中に下らん書き込みする方が馬鹿では？

そう君の事だ。

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114 2017/05/05(金) 21:34:50 ID:VdCwNxrdDs
貧乏臭くて駄目んです。札幌ラーメン。

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115 2017/05/08(月) 13:55:42 ID:ukomjDrro.
ショボくレラーメン。
それが札幌ラーメン

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116 2017/05/09(火) 02:25:33 ID:TETCIDF7Hw
特にうまいわけじゃないのに食うと落ち着く。
ダサくて貧乏臭くて情けないけど。落ち着く。

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117 2017/05/14(日) 21:23:56 ID:D8EGkYM2Zo
流石に観光客目当てのクズ店は潰れてるでしょ。

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119 2017/05/21(日) 07:15:40 ID:EvSMltuNwo
嫌んです札幌ラーメン

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120 2017/06/18(日) 20:06:10 ID:5KY6uh1HNs
細麺の縮れ麺が好きって言う人って、蕎麦を手繰るっていう奴と同じ匂いがする。
30年位までは何処にでもあった、どさんこって名の付いたラーメン屋はまずいって言うのには同意だけど。

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121 2017/06/23(金) 16:16:38 ID:beC9PJJ.kI
どの有名店で食べてもスープの油の量が尋常じゃない。
ラーメン食べたあと気分が悪くなって吐いた経験があるのは後にも先にも札幌だけだったな。

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122 2017/06/24(土) 23:34:07 ID:A8lgWLUEdQ
>>120
太麺はクズ「だけ」がありがたがる代物、お前もクズだな。

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123 2017/07/09(日) 05:53:05 ID:m6lJ/6p3fQ
安価な食材ばっかりの札幌ラーメン。

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124 2017/08/05(土) 14:04:05 ID:HdNmQR0CD.
ダメんです札幌ラーメン

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125 2017/08/15(火) 22:28:33 ID:.j4kM97Ilg
イラんです札幌ラーメン

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126 2017/09/06(水) 05:56:12 ID:plK8qY17a2
質より量

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127 2017/09/06(水) 22:19:14 ID:X6yPj7x1aI
臭い博多とんこつより良い！

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128 2017/09/20(水) 15:11:50 ID:hMquy7PIF2
ちゃちな食材の札幌ラーメンが大嫌い。

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129 2017/11/04(土) 14:21:56 ID:ANlYExWbhs
今度札幌に行くんだが
絶対食っとけってお勧めの店あったら教えてくれ

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130 2017/11/05(日) 01:24:50 ID:Y8DJPTDbr6
お尻にしもやけができるような寒い深夜に、札幌で食べた味噌ラーメンの美味しいことと言ったら・・・。＾＾

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131 2017/11/08(水) 01:29:01 ID:2jqazKelXM
寒くなってきたら味噌ラーメン食いたくなってくる

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132 2017/11/27(月) 23:07:28 ID:XIuY2.hai.
流行らないね。札幌ラーメン。

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133 2017/11/29(水) 23:02:31 ID:PqoSqgnEBM
だって食材がショボイもん。

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134 2017/12/01(金) 23:48:13 ID:.B3EWDwu4A
しみったれたラーメン。

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135 2017/12/02(土) 12:56:13 ID:GvllaN2Fqw
[YouTubeで再生]
外人にも人気ない札幌ラーメン・・・

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136 2017/12/04(月) 10:39:19 ID:J3HeJDZb36
[YouTubeで再生]
とんこつは、世界で大人気なのにね。

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137 2017/12/05(火) 06:09:27 ID:IZeIPEqVPg
[YouTubeで再生]
パリっ子もとんこつ大好き。

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138 2017/12/05(火) 22:44:30 ID:69HbQ028Sw
くっせえ豚骨より札幌ラーメンの方が100倍美味しいけどね。
くっせえ豚骨ラーメンやは店にも入れねれ、くっせえから。

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139 2017/12/06(水) 10:02:23 ID:wDfxIfqo4Q
田舎者には、必要以上に臭く感じるんだろうね。

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140 2017/12/06(水) 18:41:27 ID:ybrsySPTuw
臭い店とそうじゃない店の違いはなんだろうね？
家系も山岡家も店舗に因っては両極で、そこそこやちょっとってのが何故か無い。

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141 2017/12/06(水) 22:53:35 ID:DPgNN/hZ1A
>>139
田舎者はそうなんだよ。
満員電車で臭いヤツの匂いを我慢したいり、臭く汚い空気も無いからね。
田舎は空気も美味しいし、臭い物は苦手なのだよ。

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142 2017/12/07(木) 05:57:43 ID:M.Uom19hDs
[YouTubeで再生]
田舎の札幌ラーメンより都会のとんこつラーメンのほうがいい。

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143 2017/12/12(火) 20:29:37 ID:Yn/JOpNZV.
[YouTubeで再生]
フレンチギャルもとんこつラーメン大好き。

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144 2017/12/12(火) 22:33:07 ID:t0DDEAYNeE
それに比べて、泥臭い味噌ラーメン。

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145 2017/12/16(土) 08:28:40 ID:YbEaedvm1I
食材が貧乏臭い。

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146 2017/12/17(日) 01:33:22 ID:EZdFTLK4E.
俺が内地で食べたことがある北海道のラーメン店はむつみ屋、山岡家、山頭火、さんぱち
山岡家以外の3店は撤退したようで気がついたらなくなっていた
一番まずい山岡家だけがしぶとく残っているのはどうしてだろうｗ

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147 2017/12/22(金) 14:46:28 ID:BTZbhKFxJc
バター、味噌、コーン。それだけ。

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148 2017/12/25(月) 06:09:48 ID:OlP4lJWI7M
ダサ古ラーメン。

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149 2017/12/25(月) 21:39:54 ID:26yCH./Heo
臭っせえ豚骨は店にも入れねぇ。

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150 2017/12/26(火) 01:44:46 ID:plHLNl7stE
http://bbs118.meiwasuisan.com/ramen/1487427472/l5...
148 2017/12/25(月) 06:09:48 ID:OlP4lJWI7M
ダサ古ラーメン。

http://bbs32.meiwasuisan.com/food/1476280061/l5...
112 2017/12/25(月) 06:07:45 ID:OlP4lJWI7M
おはよう。

数分間で巡回してスレ上げ
食板のスレ上げ＝牛狂い　＝　ラーメン板の臭いスレ　通用スレと合致っす

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152 2017/12/31(日) 22:56:46 ID:eX0GADHjUo
牛キチ最悪

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153 2018/01/04(木) 17:47:37 ID:qZXZCUUa8s
[YouTubeで再生]
フィンランド人カップルが豚骨ラーメンを絶賛！

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154 2018/01/07(日) 18:08:03 ID:v4kXpnXvGE
[YouTubeで再生]
世界はとんこつが主流。

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155 2018/01/10(水) 08:33:28 ID:VbLz5JHKbc
>>154
生意気な外人だな。

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157 2018/03/24(土) 09:21:54 ID:nu65cLT//Q
[YouTubeで再生]
>>155
悔しいのう

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158 2018/03/27(火) 11:41:42 ID:dOS7BVdWlw
本番札幌じゃなくてもウマイ店たくさんあるよ。

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159 2018/03/30(金) 03:46:40 ID:Ra5GqtDFKY
あの業務用スープで作りました感がいいんだよな。

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160 2018/04/05(木) 04:26:10 ID:AC8bc3cQr.
>>159
そうそう。今作りました感って感じ。

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161 2018/04/15(日) 22:45:32 ID:MEdCy2HZxQ
美味しくない。

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162 2018/04/20(金) 14:48:52 ID:iGUOofSJEs
>>161
そんなことはない。おいしいよ。

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164 2018/04/22(日) 05:34:59 ID:URjMGs8Qxs
>>158
×本番
○本場

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165 2018/04/25(水) 04:05:53 ID:8ts5svS6hg
時代遅れのうまさがそこにある。

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166 2018/04/25(水) 09:29:49 ID:ZKQA3fV/Ec
>>146
それは山岡家は北海道の会社ではないからさ
牛久に行ってみ

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168 2018/05/03(木) 11:58:23 ID:R8Pn0bdHW6
>>146
むつみ屋って、愛の貧乏生活脱出とかなんとかいう番組に出てた？

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169 2018/05/03(木) 12:48:41 ID:rorPLQ3ZtM
ラーメンほど好みの分かれる食い物はない。
だから他人の旨い不味いは当てにならない。
自分の味覚も当てにならない。
何故なら糞不味いと思っていたラーメンも、
食い続けてたら旨いと思うようになったから。

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171 2018/05/16(水) 20:49:35 ID:SPUqBIHkYM
カロリー気にしない。

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172 2018/05/19(土) 09:42:14 ID:nA/1q07lI2
うまいってば。

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173 2018/05/20(日) 11:31:21 ID:NCibvsspEY
玉子麺は絶対ムリ。

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174 2018/05/20(日) 19:29:46 ID:wbZ1D4q8es
>>173
これは玉子麺ではない。

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175 2018/06/02(土) 17:41:06 ID:H1sS167be.
毒の塊みたいなラーメンだな。

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176 2018/06/30(土) 07:37:12 ID:xThVnDqd0.
体に悪そう。

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177 2019/03/10(日) 12:23:32 ID:PlvINUQiGk
味噌ラーメンは、ダシもクソもなく、ただミソをぶちこんだ感がアリアリだもんな。

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178 2019/03/10(日) 18:49:30 ID:A515UDV0NI
ごちゃごちゃのせものばっかりだろ。

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179 2019/03/11(月) 00:20:04 ID:gULj.1o7wE
冬はやっぱり味噌だね♪

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180 2019/03/27(水) 03:30:21 ID:3skBkt7lo6
ふざけんなよ

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