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札幌ラーメンてなんで太くて臭いの？
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001 2017/02/18(土) 23:17:52 ID:???
馬鹿の一つ覚えの味噌、太くて臭い麺よく食べるね
頭逝っちゃってる奴しかお店に居ないよ
あんなもの並んで食べる味覚が理解できない。
札幌ラーメンて細い麺はないのかい？
北海道出身の馬鹿がドヤ顔で「ちじれ麺はスープが絡む〜」だってよ
馬鹿じゃねーの？
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172 2018/05/19(土) 09:42:14 ID:nA/1q07lI2
173 2018/05/20(日) 11:31:21 ID:NCibvsspEY
174 2018/05/20(日) 19:29:46 ID:wbZ1D4q8es
175 2018/06/02(土) 17:41:06 ID:H1sS167be.
176 2018/06/30(土) 07:37:12 ID:xThVnDqd0.
177 2019/03/10(日) 12:23:32 ID:PlvINUQiGk
味噌ラーメンは、ダシもクソもなく、ただミソをぶちこんだ感がアリアリだもんな。
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178 2019/03/10(日) 18:49:30 ID:A515UDV0NI
179 2019/03/11(月) 00:20:04 ID:gULj.1o7wE
180 2019/03/27(水) 03:30:21 ID:3skBkt7lo6
181 2019/04/07(日) 17:42:38 ID:YfPLnymSLQ
某サッポロラーメンチェーンにいた40年以上前の記憶なんだが・・・・
味噌ラーメンより醤油ラーメンや塩ラーメンが多く出る店のスープ＝鶏ガラ＋豚骨（割らない）＋鯖節＋野菜類
味噌ラーメンがメインの店のスープ＝鶏ガラ＋豚あばら骨（割らない）＋鰹節＋昆布＋野菜類
という感じで同じチェーン店でもスープを違えていた
逆に言えば、味噌ラーメンは味噌ラーメンが多く出る店のものが一番ウマイということ
特に塩ラーメンに力を入れている店で喰う同じ味噌を使っていても格段に味落ちする
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182 2019/05/11(土) 21:57:10 ID:CaU92qq8x6
183 2019/05/12(日) 09:59:23 ID:tPEbpqhdEI
うまい豚骨ならいいが、山岡家は店の前を通過するだけで臭い！吐く！（近所にしたら一種の臭い公害だと思う）
山岡家はラーメンの分類ではなく 山岡家という別のジャンルの食べ物！
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