意識高い系ラーメン

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001 2016/12/09(金) 01:20:31 ID:El9cQEQhh.

高評価っていうだけの予備知識で入った「伊藤」というラーメン屋さんの銀座店。
出てきたラーメンはこんな感じ！
具はネギだけ。スープは超少ない。麺はけっこう硬い、、

なんか店内のウンチクを読むと
店主いわく、やたらこだわった麺とスープらしい。
でも結局何食ってるか分からなかった。
もちろん食事としては・・・全く物足りない、、

結論として、意識高い系は意識高い系しか行っちゃいけないんだなと確信&反省。
で、あんたらこういうの好き？？

※省略されてますすべて表示...

064 2018/08/26(日) 20:32:01 ID:JdE68HEdWQ

>>63
スープがポトフ寄りなのかラーメン寄りなのかが気になる

065 2018/08/29(水) 18:54:21 ID:YXrb9wwh5w

コレ系って澄んだスープが多いよな

066 2018/09/16(日) 20:50:09 ID:nEi7kDOksg

最近は泡立ってるのも多い

067 2018/09/18(火) 00:18:28 ID:gLNnNE0p1.

泡の正体が不明で、こわい。

068 2018/11/07(水) 17:43:29 ID:X1JmeLM/g6

わざわざ泡立たせる目的がわからん

069 2019/01/07(月) 12:15:25 ID:nqtvHnhq4.

ラーメン如きに意識高いアピールって逆にダサいよね

070 2019/01/13(日) 20:32:57 ID:V84sWXBXFU

意識高い系って訳では無いが最近コンビニや外食でトリュフが浸透しつつある。

カップのマルちゃん正麺然り
なか卯の黒トリュフ親子丼然りw

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