山岡家総合スレ

24時間開いてて良かった山岡家。
醤油・味噌・特味噌・辛味噌・塩・塩とんこつ・つけ麺・朝ラーメンと各種揃ってます。

皆さんもたまには寄ってね。

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絶望的にまずい！

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...orz

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塩オンリーだな
ただ、あの肛○のようなニオイは何とかならんもんか？

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臭い、汚い、まずい。
本当にまずい。

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公衆トイレの匂いがするラーメン屋

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脂少なめとオーダーしてもまだまだ脂が多いよ
しゃーないからセルフの水のコップ持ってきてレンゲで脂すくって捨ててるわ
で、獣臭消すためにニンニクと豆板醤と胡椒ドバドバ
もうオリジナルじゃないけどね（笑）
でもたまに食べたくなるね

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大盛りにしてもたいして量は多くない
二郎を見習え

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ここはライス特大とかあればいいのに、自分はラーメンは普通で良いからライス大盛りが食いたい。

>>8
二郎は排泄物だから決して無いわ。喰う奴等は殺しても構わない汚物と思ってる。
二度と来るなカスが！！

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家系なの？

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麺が太すぎだ

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Tシャツ二枚目です。

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ここの店、臭いよねなんの匂いなんた゛ろうw
豚骨だっていうけどw

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>>10
確か家系とは違って北海道発祥だったと思う

>>13
多分だけどここの脂は鶏系だと思うよ
豚骨も使ってると思うけど何の臭いなのかな？
なんか独特の臭いはしてるよね

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うんこ臭いったら洗わずにモツ入れてるとか?

前に知らずにスーパーで安い焼き鳥買ったことがあったが、うんこ臭くて食えなかった。
後にニュースで下水の水で鳥洗ってる中国の映像見て、これだったかと思った。
串に日本語焼印すんなよ。クソ中国。

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う○こ臭いって書いてる連中って山岡家のバイトを首になったクズが書き込んでるね。

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限定メニューが中々いい。

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おれはチェーン店の中で一番うまいと思っている。

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不味いまでは言わないが値段に見合った味ではないな。

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麺が不味い　パスタ麺というかプラスチックっぽい
油の量が半端ない　1?位油の膜が張っている
歌舞伎町、池袋、馬場にあったが、すぐ閉店　
都内では無理らしい

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物凄い旨い訳じゃないけどクセになるんだよね、だから偶にフラフラ〜って吸い込まれる。

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限定メニューだった煮干しラーメンの動き判る人居ますか？

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今ってサービスクーポンが2枚出るの？

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油がすごすぎて残してしまった。
二度と行かない。

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初めてや慣れてない人は脂少なめがいいよ。

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今の期間限定は黒マー油焦がし醤油ラーメンと特製味噌もやしラーメンだね。

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にんにくどばどば入れられるラーメンはいい。

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歳取ってそんなに通えなくなったが、ニンドバでスープに浸した海苔でライス食う幸せはいいね。

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今の限定はプレ醤油とんこつになったね。

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クリボッチだから特味噌とライス食って来た。ニンニク山盛りが私には嬉しかった。

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高くて不味い
ここは「東京ステマめし」と一緒でネットで自演して宣伝してます
うまいとかいう妄言にだまされないよう、皆様よろしくお願いします

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このラーメンを美味いと言ってる人は、味覚がおかしい。
豚小屋臭いし、チェーン店の中でもっとも不味いラーメン店。

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味覚とかウマイ・マズイなんてのは
人それぞれで単に好みの問題
自分の好み＝味覚が正しくて
自分と違う好み＝味覚は
おかしいなんて思ってるヤツこそガイジ

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>>31 >>32
山岡家のバイトを首になった腹いせ？

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脂って言ってもココのはラード。

客が少ない時を見計らって、一斗缶から固形のラードを寸胴にこれでもかって程ブチ込んでた。

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ニンニクをドバドバ入れるのが旨い。

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寒い時期には良いね。

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この所チャーシュー薄くなってライス不味いぞ、値上げしてもいいからグレード上げろよ。
山岡家行けるのは高所得者なんだし。

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期間限定メニュー「鬼煮干しラーメン」
山岡家自慢の濃厚豚骨スープと厳選した国産煮干しを大量に使用した「濃厚ど煮干し」豚骨スープに、 オリジナルの低加水中細麺で鬼のようなインパクトのある逸品が完成しました。 鬼煮干しラーメンは、2/24より、全国の山岡家で販売開始！ お得な半ライスセット(950円/税込)もどうぞ！

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鬼煮干しラーメンは評判良くないね、濃過ぎてやり過ぎって意見が多い。昔の煮干しオイル使った方がまだ良いみたいだね。
期間限定は当たり外れ多いのもチャレンジとして認めるけどね、今日はつけ麺にしてニンドバしてきたよ。

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近所に無い(都内暮らし)

さて、どうすればいいの？

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>>41
特製味噌ラーメンを通販してるよ。
http://shop.yamaokaya.jp/

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2chのスレでは醤油派と味噌派の戦いが勃発してます！！

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山岡家はやっぱり味噌系が旨いね、普段は特味噌でつけ麺は辛味噌にしてる。

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鬼煮干しが在庫のせいで延長するみたいだね、山岡家に通う強者でも旨くないって言う人が多いから失敗作なんだろう。

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以前期間限定であった胡麻坦々味噌？が乗っかってた『たんたんタンメン』、あれはうまかったな〜。

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嫌いじゃないけど、牛久本店で食べると必ず下痢する。

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ニンニクをドバドバ入れる「ニンドバ」が山岡家では基本、下す人は腸内環境を一掃する為と考えよう。
ニンニクは悪玉菌を駆除排除してくれる人類の友だ。

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既製品の「すりおろしニンニク」は加熱
してあるし混ぜ物たくさんで臭いだけ

生ニンニクの薬効は全く無いよ

ニンニク・スクィザーで生ニンニク潰す店がいいよ

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