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長崎ちゃんぽんは何故地元長崎以外では美味しくないのか?
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001 2015/05/26(火) 03:47:45 ID:mLbR4BgirQ
年に、ほんの数回ほど仕事で長崎に行って食べるチャンポンは本当に具だくさんで、安く、おいしくていつも感動して帰ってくる。
しかし東京・大阪・名古屋を含め、その近隣の県で色んな店で食べたが、まったく違う。
看板に本場長崎で修行したと書かれている店でもまったく別物と思えるほどおいしくないし具も少ない。
やっぱ長崎と本州の都会とでは素材のコスパや具材の質が違いすぎるからだろうか?
どっか本場長崎と変わらず、安くておいしい店は無いものだろうか?
あったら教えて欲しい!
あ〜毎月1度は長崎に行きてぇ!
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100 2018/09/03(月) 03:15:05 ID:y5bcZkjURA
>>99 明和で知ってる奴がいないって事だろね。
ちなみに俺も知らない。
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101 2018/09/03(月) 21:57:09 ID:3KmkwUa1cA
知ってるよ。九州人ならたぶん知ってるはず。
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102 2018/09/03(月) 23:10:54 ID:NbboA8xVAw
関西に近江ちゃんぽんあるから、長崎ちゃんぽんなんて食わない
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103 2018/09/05(水) 03:02:26 ID:XMBsh/hN9A
104 2018/11/01(木) 03:38:34 ID:E.gKPnRiY.
105 2018/11/30(金) 01:29:33 ID:Rv3J5zoUVg
106 2018/12/03(月) 01:29:07 ID:7xA4Carrgs
107 2018/12/03(月) 16:40:29 ID:E.FtV0ypZM
108 2018/12/05(水) 21:54:57 ID:hkdnHNflgA
109 2018/12/08(土) 01:40:45 ID:o2btEQHnBI
なんだかんだ言っても長崎の地元ちゃんぽんに敵う物は無い。
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110 2018/12/08(土) 19:06:49 ID:sxXvKXZ5T.
111 2018/12/09(日) 01:00:00 ID:aG4UQp6QII
112 2018/12/10(月) 19:36:54 ID:MbnwmJW8fQ
113 2018/12/16(日) 06:50:28 ID:AukEer576g
114 2018/12/20(木) 20:25:35 ID:S.2xclhP/.
115 2018/12/22(土) 12:19:15 ID:U8B5Q17a5E
116 2018/12/24(月) 20:55:20 ID:G0n1mCxT1A
長崎行って来た。
やはり本場のは旨いわ。
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117 2018/12/30(日) 03:54:11 ID:iRp53alm/Q
118 2019/01/01(火) 21:06:13 ID:5jSoMtJeH6
119 2019/01/02(水) 18:39:28 ID:GytNUm8VxY
120 2019/01/08(火) 21:11:11 ID:.rIS8/uYQk
121 2019/01/14(月) 01:18:13 ID:DkPqY5DQVU
122 2019/01/14(月) 07:29:05 ID:AjYQznafus
123 2019/01/14(月) 22:37:54 ID:WZHniv5AUo
124 2019/01/20(日) 15:19:54 ID:egdvfrVh6U
125 2019/01/20(日) 18:17:30 ID:ufgcavrwKw
126 2019/01/22(火) 12:04:14 ID:YVXdok/o9k
長崎に行けば皿うどんとか固焼きそばっていうクソ不味いものを食わされるので
まともな味の長崎チャンポンがおいしく感じるようになるから
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127 2019/01/25(金) 04:00:27 ID:CTM9cHxsDM
128 2019/01/25(金) 04:02:20 ID:O50F9uLrr6
129 2019/01/29(火) 01:34:13 ID:1DxB4hx/t6
130 2019/01/29(火) 07:01:44 ID:SutrHhf4.k
131 2019/02/01(金) 02:59:12 ID:NrdHdTt6ms
132 2019/02/03(日) 16:05:43 ID:6.Fm5Is3X6

長崎空港の1階にある「牡丹」とゆーお店のちゃんぽんが美味しくて驚いた。
時間の都合で、空港内で早目の昼食をとることになって已む無く入ったんだけど、大当たりでした。
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133 2019/02/05(火) 21:55:05 ID:cTCxEo259c
やっぱり地元のチャンポンは一味違うんだよな。
これは気分の問題では絶対に無いよな。
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134 2019/02/06(水) 09:05:14 ID:1wtVMVRJyo
135 2019/02/07(木) 02:32:10 ID:/OKNxXKS1k
136 2019/02/07(木) 16:47:02 ID:bFQUC.rZH.
>>135長崎ちゃんぽんの地元って言ったら長崎市内の中華街じゃない?唐アク使った麺もその他の地域にはなかなかないし。長崎空港は大村市にあってちゃんぽん文化が伝わってる感じの町でもない。
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137 2019/02/09(土) 20:21:08 ID:d3z3uzM3JQ
138 2019/02/09(土) 22:27:56 ID:p5kLqEo3f.
長崎だけじゃなくて有明海沿岸部の他3県は何処も美味しいちゃんぽんがあるよ
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139 2019/02/11(月) 04:00:15 ID:oz34gnvMbk
140 2019/02/11(月) 21:15:47 ID:gMzXhMvrHU
141 2019/02/13(水) 03:34:47 ID:S1zEHrmJew
142 2019/02/15(金) 03:00:18 ID:rCuTfp9ThE
かなり昔だけど平和公園の中の食堂だったと思うけど旨かった。
今でもあるのかな?
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143 2019/02/16(土) 02:58:40 ID:xTxDrs38wE
144 2019/02/16(土) 03:01:02 ID:xTxDrs38wE
145 2019/02/16(土) 23:17:28 ID:CJvD.WTHUw
146 2019/02/18(月) 03:02:51 ID:3UZe/Z9xFQ
>>145 食べログの評価は4.5を付けた人が5人中5人いても3.3とかになる。
どんな点数の付け方なんだろうな?
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147 2019/02/19(火) 22:42:57 ID:93OihsvZUk
148 2019/02/20(水) 05:28:17 ID:OMgLlBtLXY
149 2019/02/22(金) 04:19:02 ID:6CUbVkisQE
150 2019/02/22(金) 22:44:52 ID:XUXO8hwzIw
リンガーハットはキャベツの芯を細かく刻め、回鍋肉と同じで芯が目立ち過ぎる。
それで50円値上げしても構わんからさっさとやれ。
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151 2019/02/23(土) 03:36:15 ID:cyl0iyfKm6
>>150 人それぞれ好みというのがあってだな、太いキャベツの芯が甘くて美味しいんだよね。
店の人にキャベツの芯が苦手といえば、キャベツの芯を抜いてもらえるだろうけど、全体的に量が減ったように見えるだろうねw
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152 2019/02/26(火) 04:52:53 ID:hJc.8YEKvg
153 2019/02/28(木) 02:03:28 ID:.sZ2Djtt3U
154 2019/03/01(金) 04:44:46 ID:U7BWg0mxsY
155 2019/03/05(火) 23:08:31 ID:HdljbfB5NI
そういえば、あの二郎でさえキャベツの太い芯の部分は見た事はないな?
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156 2019/03/08(金) 01:12:19 ID:W34OzRmc8Q
157 2019/03/08(金) 19:36:38 ID:EpssCuHDq6
158 2019/03/08(金) 21:52:47 ID:OMSbGaBUtI
159 2019/03/11(月) 19:24:15 ID:tuPaQmTSVA
160 2019/03/12(火) 04:54:44 ID:EIj03yIN1w
161 2019/03/12(火) 22:53:23 ID:288olDUJuo
162 2019/03/15(金) 02:00:38 ID:R0dWCWb8Z.
163 2019/03/17(日) 22:52:17 ID:dU88MQHfYs
164 2019/03/19(火) 06:01:15 ID:Uz11.7JhV.
165 2019/03/20(水) 21:35:49 ID:h18WfIkixQ
本場に行くと具材が、てんこ盛りだからな。
まぁ、だからチャンポンって言うネーミングなんだろうけどなと。
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166 2019/03/22(金) 02:14:14 ID:q3DP7EhGjw
167 2019/03/22(金) 22:10:37 ID:njHykLW2vs
168 2019/03/24(日) 19:34:02 ID:MjVinz9VRQ
169 2019/03/27(水) 03:01:27 ID:2FZrqrB4zg
170 2019/03/28(木) 01:27:41 ID:fqAimwSWyk
171 2019/03/28(木) 08:16:28 ID:G93tBMDxOY
長崎では鹿児島に対抗してか、さつま揚げって言葉使わないんだよな。行って初めて知った。
さつまいもは何と言うのかな?
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172 2019/03/28(木) 16:08:56 ID:vlUnO2NcNs
長崎じゃなくてもさつま揚げは天ぷらで通じる。あえて言うなら丸天。
サツマイモはカライモ。
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173 2019/03/29(金) 08:10:37 ID:wkW6fGqINI
はは〜ん。確かに天ぷらと言ってたかな。
長崎空港でチャンポンの麺を入れたさつま揚げ「ちゃんぽん天」を買って食べたけど、それも旨かった。
さつまいもはカライモなのか。教えてくれてサンキューです。
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174 2019/03/31(日) 21:56:32 ID:21c1aKM0VE
175 2019/04/02(火) 03:32:21 ID:JxEcZGYxZo
長崎ちゃんぽんってヘルシーなのか?
カロリーが高いからヘルシーじゃない?
どっちなんだろう?
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176 2019/04/07(日) 03:51:37 ID:jvw.GmY9f2
今度のゴールデンウィークに長崎に行くから楽しみ。
最低でも5杯は食うぞ!
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177 2019/04/14(日) 21:18:55 ID:zg40L6GNQg
>>176 もうすぐだね。
オレはゴールデンウィークは関係ないから羨ましいっす!
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178 2019/04/20(土) 12:48:21 ID:YjYxQUSK8o

思案橋ラーメンの裏のラーメン屋のチャンポン
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179 2019/04/20(土) 18:34:17 ID:wungM2hVf2
180 2019/04/21(日) 11:44:04 ID:/7D8m.Qzm2
>>178茶色いね。旨かった?
思案橋っちゅうのは、給料もらってソープに行こうかどうするか思案したから付いた名前だとガイドさんが言うとった。ホンマかいな。
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181 2019/04/21(日) 12:10:24 ID:hyaR3jbsaI
182 2019/05/06(月) 16:18:57 ID:K/7mDgOMsw
183 2019/05/18(土) 22:04:45 ID:ELxZPBloo.
184 2019/05/20(月) 02:21:15 ID:zLYs1/m03g

長崎から船に乗って神戸に着いたんじゃね?
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185 2019/05/21(火) 00:04:40 ID:Q04nVp5Q9o

もう、ちゃんぽん関係なくなっちゃったね。
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186 2019/05/21(火) 06:59:16 ID:Rt5/xbDuDs

長崎出身の知人が
「長崎で一番美味しいチャンポンはリンガーハットだ。」
と言っていたよ。
本当なのか? 答えてくれ、長崎県民。
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187 2019/05/25(土) 02:49:52 ID:QHsKvlceFQ
188 2019/05/28(火) 00:45:04 ID:nxBWv8mgwk
189 2019/06/01(土) 01:51:26 ID:OZHShQYGiY
190 2019/06/06(木) 23:38:12 ID:mE/I/0Q8Fo
191 2019/06/09(日) 02:45:31 ID:CNdObcE5fE
192 2019/06/09(日) 17:22:41 ID:jk/wVUOXvo
193 2019/06/16(日) 01:50:20 ID:Mc.B5X5oWQ
194 2019/06/28(金) 04:47:23 ID:kvu5.Ls15c
195 2019/07/06(土) 01:26:35 ID:mxOnBJN3ps
197 2019/07/23(火) 22:32:29 ID:z2WidYzQ0Y
>>1 名物旨いもん無しという言葉は長崎チャンポンには当てはまらないよね!
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198 2019/07/31(水) 15:27:56 ID:NZB.tHKvDQ
こんどのお盆に行く予定があるので楽しみ♪
台風とか来ませんように!
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199 2019/08/11(日) 01:44:59 ID:p8hNpyAbFE
>>1 明日から長崎だけど台風は大丈夫そうだな。
天は我に味方したぜ!
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