家庭で作る冷やし中華


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001 2013/04/27(土) 10:32:57 ID:kwh9G7d.Ik
具はトマト、きゅうり、ゆでたまご、ハムなど。
マヨネーズは絶対に欠かせないよな。

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※省略されてます すべて表示...
032 2013/05/10(金) 10:32:48 ID:Gatq6aaV2c
麺は卵麺に限る。
551蓬莱も何故か冷やし中華売ってる。

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033 2013/05/10(金) 10:47:50 ID:go9FZ08ayo
>>32
551の蓬莱も中華料理屋やから売ってても可笑し無いやん

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034 2013/05/11(土) 18:44:17 ID:qERtmSPvDA
蓬莱ってもともと豚まん専門だと思ってたけど。

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035 2013/05/24(金) 23:21:28 ID:bFAl4nQUbw
これだけ毎日暑いと冷やし中華がいいな。

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036 2013/05/28(火) 02:17:47 ID:VD4uLnfbfA
>>34
551の蓬莱の本店は中華料理屋さんやで
http://www.551horai.co.jp/shop/551restaurant.html#honte...

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037 2013/05/28(火) 09:37:32 ID:AIM63KrQGA
蓬莱は、細かくいえば台湾料理レストランだね。

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038 2013/06/09(日) 18:55:36 ID:eraDG4mxLw
コクのあるごまだれが美味いなあ。

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039 2013/06/14(金) 20:36:44 ID:EuBJTeCKhk
このスレ見て 五木食品 買ったけど、
麺は良かったが、スープがすっぱかった。残念。
(好みだけどね)

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040 2013/06/24(月) 16:39:29 ID:YLr.V8gKt2
農協の冷し中華うまいよ
高いけど

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041 2013/06/28(金) 02:54:51 ID:KfR2avk37Q
この麺試してみたい。

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042 2013/07/03(水) 22:58:36 ID:hft5eZqP6I
うちはこれにマヨネーズ・和からし。

載せるのはハム・きゅうり・錦糸たまご・中華くらげ・きざみのり。
麺は中太ちじれ麺。

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043 2013/07/04(木) 01:45:28 ID:AXF8S.grfs
たれ作るときに生の生姜を擂ると抜群にうまい

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044 2013/07/04(木) 12:54:55 ID:tpiSjsMZ2Y
錦糸卵、きゅうり、ハムは麺の太さに近づけてやると
美味しくなる

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045 2013/07/05(金) 01:28:44 ID:H/KbBaJGx6
「胡麻ドレッシング+麺汁」よりも「しゃぶしゃぶ胡麻だれ+麺汁」の方が旨かった

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046 2013/07/07(日) 14:05:39 ID:0p1sEEDOHM
マルちゃん正麺の冷やし中華はタレがとろみついてて酸味が強かった
しっかり麺にタレが絡んで酢がきいてるのが好きな人はいいかも
麺に関してはやっぱり生麺にはかなわないかな

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047 2013/07/07(日) 15:52:10 ID:3yLnRkwFS.
>>43
これはそうだね。
既成品のタレに絞り汁入れても美味しい。

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