食う前に酢・ラー油・胡椒・一味などを入れる奴て?
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001 2012/12/22(土) 22:50:41 ID:gEbH9N17j6
食う前にいきなり、酢・ラー油・コショウ・一味等を入れる奴って何なん?
スープを飲む。
そして麺を食べる。
そして物足りなかったら入れるべき物ではないのか?
俺は店の味を重視して滅多な事では何も入れない。
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002 2012/12/22(土) 23:38:49 ID:qdgTQtoPJE
すきなように食えばいいじゃん
そのために調味料置いてんだからさ
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003 2012/12/23(日) 00:14:37 ID:jeOMchI6qA
店の味を重視する必要があるのか?
こっちは客なんだがね。
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004 2012/12/23(日) 00:25:28 ID:pdW07u8gn6
今日の「気に入らなければその場で言えば済む話だけど余計なお世話以外の何者でもない」スレはここですか?
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005 2012/12/23(日) 00:44:33 ID:TLtFeUWlE2
>>1は口をつける前からいきなり味付けを加える無神経さが気に食わないと言ってるんだろう?
まず一口味わってみてから調味料入れろよと
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006 2012/12/23(日) 04:51:58 ID:ShSBv3X80Q
007 2012/12/23(日) 05:18:54 ID:jQMAkgeYWk
言いたいことは分からないでもないが、
食通ぶって他人にオレ様ルールを押しつけるヤツはうっとうしいだけ。
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008 2012/12/23(日) 06:39:43 ID:CGzQyWoM.Y
>>2-
>>4って、いつも同じ様な台詞で文句言う人だねw
>>7 >>1が自分の意見を書いたら俺様ルールってw
だったら、スレたてなんか出来ないなw
>>1 俺も、そう思うよ。
特にキムチが置いてある店な。
いきなりキムチ入れるんなら、家でインスタントラーメンにキムチ入れるのと大して変わらないじゃんってね。
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009 2012/12/23(日) 07:35:11 ID:8iofruyo9w
010 2012/12/23(日) 08:21:12 ID:G.pOQmvyGI
ラーメン屋に行ってラーメンを食べることは、その店のラーメンに対するコダワリが自分に合っているかを確認するための行動だと思うんだ。
店で出されるラーメンは特に断りが無い限り、そのまま食べるのが一番美味しいと思っている。逆を言うと、何かを入れた状態がベストなら、それも調理の一環として行えばより良いラーメンが提供できるからだ。
もし、何かを入れたほうが美味しいと感じるなら、その店のコダワリはその人に合わなかったということ。
その場合は別の店を探そう。
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011 2012/12/23(日) 08:57:27 ID:C9SI7NHB22
そいつがその店の常連だという発想は?
そりゃはじめての店でそれやるのはアホだけど。
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012 2012/12/23(日) 09:02:11 ID:C9SI7NHB22
>>10 多分ちょっと違う。
料理人はノーマルの状態で料理を出す。
客はその料理に、自分好みの味を足す。
例えば胡椒が好きな店主でも、最初から胡椒を効かせたラーメンは出さない。
そもそも胡椒は風味も楽しむ香辛料であって、事前に振りかけていたら意味がない。
最初から辛いと、子供や女性、胡椒が苦手な客を逃がしてしまうしな。
ノーマルラーメンを提供して、客に胡椒をかけさせるシステムなら、「辛いのが苦手な人」も「辛いのが好きな人」も両方客に出来る。
合理的なんだよ。
同じ理由で「にんくに」や「七味」もあるね。
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013 2012/12/23(日) 09:26:17 ID:XhXK3wZ7bc
それをチェーン店でもやってるの?(´・ω・`)
きめえw
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014 2012/12/23(日) 15:02:39 ID:lxg0lfAenU
常連だったら最初から入れても良いんじゃないの
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015 2012/12/23(日) 18:05:12 ID:rWagMTKUWs
酢・ラー油・コショウ・一味等が好きで、それも最初から食べるつもりの客もいるだろ。
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