関西に行ったら食べておくべきラーメン店 ２

自宅でもっこすラーメンにチャレンジ。
前スレを参考にマルタイ棒ラーメン醤油とんこつを買ってみた。
付属の粉スープを300ccの湯で溶いて味見。
塩気がちょっと足らんかな？とか思いつつ
豚骨スープの素、塩、酢を加えていくとかなりもっこすに近いスープが完成。
ここにモヤシ炒めとチャーシューと青ネギとニラとニンニクチップスを追加。
麺は別鍋で茹でたものを合わせて完成。
かなり上出来。

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