滋賀　ちゃんぽん亭

001 2012/01/22(日) 09:02:52 ID:M/NP.k/QmE

激ウマ

※省略されてますすべて表示...

005 2012/01/22(日) 22:34:37 ID:.ke21zRLqs

野菜煮込みラーメン？

006 2012/01/22(日) 23:36:31 ID:tBx.Cu//22

>>5
似た者、そっくりさんを食ったことが無い。
和風あっさりだし（化調はin)とにかくキャベツがうまい、酢がうまい。
今じゃ帰省したときしか食えないが、実家から相当距離があるが彦根本店に行ってしまう。

007 2012/02/04(土) 17:16:21 ID:Mr5YFs2gcU

何故だかわからないが、偶に中華料理店等でちゃんぽんを頼むと
スープに水溶き片栗を入れてとろみをつけているものを出す店があるが
本来のちゃんぽん（長崎）ではそんなスープはない。
何故とろみなんかつけて出すのだろうか？（冷めない為とか以外に）

008 2012/02/04(土) 21:09:54 ID:MHi6qefOqg

何回食いに行っても冷凍のキャベツ？って思ってしまう・・・。

009 2012/02/06(月) 08:20:41 ID:jBdnFfvldA

麺がチャンポン麺じゃねぇ

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