ラーメンの元祖:中華そば
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001 2012/01/20(金) 16:39:50 ID:KyF7XKbbeA
ラーメンより「中華そば」だな
ラーメンは油多過ぎて、胸がムカムカする
あっさりした中華そばの方が食べやすいわ
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014 2012/01/26(木) 20:24:56 ID:T.uLp0ck5.
むっふっふ、近所にあるのよソレの店が。
ラーメンの名前も、ズバリ「中華そば」だ。
あえて昔の味を再現しようという若い店長がやってる店。
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015 2012/01/26(木) 23:34:57 ID:IAMoBcUdOk
＞＞１４
旨そうｗ
奇麗に下処理された鶏がらから出た甘い油がふつふつと浮いててスープのコンデションも上々
カンスイ少な目、凝固剤無し、クチナシ色素無しの加水大目でウエーブちょっとの麺も美味しそう
チャーシュウはバラ巻きでなく肩ロースが好み
海苔は香り用にちょっと、ナルトは気分、シナチクは手で裂いたやつですね
これは夜食にゃ最高ですな
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016 2012/01/26(木) 23:48:11 ID:5qrvUjo4RE
017 2012/01/28(土) 16:48:01 ID:ifvFcy0qqk
東京板橋の大忠さん
いつも、職場に届けてくれて
感謝してます。
これは、お店で食べたラーメン（並４５０円）。
ホント、東京ラーメンと言った感じで美味しいです。
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018 2012/01/28(土) 23:54:04 ID:I6s7yyvhVg
019 2012/01/29(日) 02:42:22 ID:MhzMeLI29g
笹塚の福寿
映画のセットのようで面白い、東京最古クラスの中華そば屋さん
らーめんのお味はかなり個性的
おやつで食べるのが理想
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020 2012/01/29(日) 04:11:56 ID:E0hmLu8Yck
チャーハンは中華そばの方が相性いいと思う
ギトギトの豚骨ラーメンだと←味が強過ぎてチャーハンの味がわからんようになる
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021 2012/01/29(日) 04:14:59 ID:E0hmLu8Yck
こっちの方が美味しそうだったかな
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