来来亭

くるくる亭はどーなの？

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来来亭のポイントシール一杯集めたけど・・

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メタボで通院中だが
病院の帰り、駅まで行く間に来来亭があるので
ついつい毎度ネギラーメンを食べてしまいます・・

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本店はパチンコ屋の駐車場間借り。
昔の社名『有限会社やる気』
この２点だけで『ああ、そ〜いう会社なのね』

給料や社風はみなさんのご存知のここかと。
引退直前の紳介に大金をはらってバイク遊びをさせた会社。
『ああ、そ〜いう会社なのね』

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>>3
>メタボで通院中

どういうこと？

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ラーメン二郎最高！！

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これって京都風ラーメンっていうらしいけど
京都風ってどういうものなの？

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昔京都風っていったらさっぱりしょうゆ味だったものだが・・・

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>>8
そう、昔は　あかさたな　というラーメン屋を見てもらえば分かるが、そのとおり。

あかさたな
http://www.hassyu.co.jp/cgi-bin/hassyu/siteup.cgi?cate...

天下一品がブレイクしてからイメージが変わってしまった。

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天一がブレイクする前から、京都の主流はこってり醤油
（最近はなんでもありすぎて、主流とかなくなってるけど）
「京風ラーメン」なんて京都では流行ってなかった

>>9の人がリンクで張った店も、京都では「和風ラーメン」と名乗ってたらしいよ
（今ググって調べてきた）

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来来亭はTV番組で、
本部への上納金も無く各店長は独自に運営し、
月一の店舗会議には皆高級車で集まってます。

みたいな番組を見てから行かなくなった。

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>>5
世間知らず

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>>10
そのこってりって九条ネギ沢山のっけて脂を浮かしているアレ？
あれは有名だけど京都の一地域だけだと思うよ
全国的にはあっさり醤油の認識

京都発や京都風扱ってる店の殆どが全国であっさりを提供しているのでね

若しくは尾道と東京ラーメンの中間的な感じの印象

こってり系は好きだけど天一は何かが違う

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>全国的にはあっさり醤油の認識
>京都発や京都風扱ってる店の殆どが全国であっさりを提供しているのでね
つまり、京都で食べたこと無いんでしょ
２０年くらい前、京都市内のラーメン屋で多数派だったのが背脂の乗ったこってり醤油
来来亭の『京都風ラーメン』もそのことを言っているのだと思われる
>>10にも書いたけど、今は本当に何でもありなので、『京都風ラーメン』って何だろう状態

>京都発や京都風扱ってる店の殆どが全国であっさりを提供しているのでね
例えば？
第一旭なんかは京都にしてはあっさりめだが、いわゆる『京風ラーメン』とは全く違うよね

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しまった。引用が一部おかしな感じになってるけど、笑って読んでね

あと、京都のこってり＝天一、じゃないから
天一はこってりの場外ホームラン、つか、基本的に比較対象じゃない

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なぜか食ってかかられた、の巻き

あと京都は何回も行って何回も食べてるので・・・

京都での地元全国認識意識と
全国での認識意識は違うでしょ
京都風と画像検索するだけでいくらでも情報出てくるのだから確認くらい自分でどうぞ

なにが気に食わなかったのだろう？意見しちゃダメなの？
ならもう言わないけど

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>>16
>京都での地元全国認識意識と全国での認識意識は違うでしょ
地元の認識意識を全国に押し付けるのと、全国の認識意識を地元に押し付けるのと
どっちがマシかって話だわな
まあ認識が違うってことで、これ以上噛み付かないよ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%...
ここを読んでもらえたら、俺の言いたいことがだいたいわかってもらえると思う

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ちょっとわからないので来来亭を含む京都ラーメンをわかりやすく
店舗名も入れてカテゴリー分けしたもの（過去から現在までの進化）で説明してくれ。

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>>9ですが>>13さんと>>16さんとは別の人間ですが

俺が　あかさたな　を貼ったからややこしくなったかな？
だとしたら　すんません。

京都ラーメンって物より
京都のうどん。そば。の汁をイメージして京都＝あっさり系のイメージがあるのかも知れないね。
でも天一の様に超コッテリ系のイメージもある。

両極端なのが京都ラーメンって事でどうでしょうか？

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