なにげにすごい料理の技

これはちょっとすごいよ。

https://www.youtube.com/watch?v=Sgt9_3yM32g

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これ思い出した。

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唐揚げ食いたい・・・

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とりあえず不味くてもいいから食べたくなるなw
一生懸命作ってる感じがいいわ。

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とりあえず調理人は髪を短くするか調理用帽子をかぶるかしないと
傍から見ていて不潔に感じられるよな　
料理から髪の毛が出てくるのは最悪だからね

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チャーハンなの？

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料理漫画に出てきそうな人だ

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一番最初のリアクションで、池沼の方かと・・・

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唐揚げ入れるシーン早送りかと思った

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見た目と動きが料理人っぽくない
サーカスのクラウンみたい
どんなに美味しかったとしても
俺は気持ち悪くて食いたくない

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いっぱい練習したんだろうし技術もあるんだろう
でもその鍛えた技術は美味い料理を作ろうとしてあみ出したモノなの？
って聞きたい
こんなの単なるパフォーマーでしょ

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関連動画でもう一人鍋振ってるけど、
終始しゃべりまくりで相当唾が入ってる。

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から揚げを油に入れる姿とか
鍋の振り方とかよりも
一連の動作としての調理を見てあげてくれ。
空いた時間をうまく使うと思う。
あと鍋がデカイのによくパラリとしてると感心する。
鍋がデカイとべちゃっとしやすい

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あの〜！
これくらいなら俺も出来るよ！

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チック症？

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だめだ何回も見てしまうww
最初の空揚げを入れる時、なんで首を横にヒョコヒョコ振るのよw
キテガイにしか見えないぞw

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直接指突っ込んで味見しちゃいかんわな。

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あんなに動いているのに何故か小太り

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>>16
リズムとってんだろ、メトロノームみたいに。

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>>19
和菓子職人とか、リズムとって作ってるね。

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昔、元気が出るテレビでみた怪しい動きの蕎麦屋みたいだな

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鍋振る時に火から離し過ぎると鍋が冷めるからダメだよ

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>>11
大衆食堂で修行した口だと思うよ
短時間で大量につくる技はたいしたもの
から揚げは、専門の中華料理店だと、中をジューシーに外をカラっと仕上げるために必ず2度揚げすると聞いてるｗ

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>>17
から揚げ作るのに「素手」な時点で・・・

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鍋振る時うつむくんたね。
巨人にそんなピッチャーいたな。
名前忘れたけど。

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>>23
中華鍋じゃ無くてフライパンであの量なら
「大量」と言うほどじゃ無いだろう。

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パフォーマーだな

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値段も手頃だし他にも同じ格好して鍋振ってる人がいるから、
テキ屋系ではないFCかな。
鍋振り養成虎の穴みたいなものがあって、砂で練習してるんだろ。

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>>28
包丁人味平も砂で練習していたな！

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凄いけど火力が足りない気がする。

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プロパンだからしょうがねえよ。

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見世物としてただ見てるだけなら楽しめる

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同じ人か？うまそうだ

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池沼っぽいな。
全然おいしくなさそう。

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>>33
おいしそ。こういう職人さん尊敬します

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これ料理人を馬鹿にしてるでしょ？

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この人は清潔そうだしチャーハンも美味そうだ

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唐揚げ入れてるところ見てこれ思い出した…。

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確かに元レッドソックス岡島の投げ方に似ている・・

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>>37は中国人みたいだね。

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飯がダマになってるのに無頓着過ぎ
火を通して味付けした後でしゃもじで潰したって遅い

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ちっちゃい虫の軍団や蚊やハエを取り込んで
エキスを出すために潰してんのかな…


なんか放置してるしダマは潰すし重そうだし
味付けの仕方ウザイし味見は熱い所に素手でドヤ顔風だし


一人前ずつ作った方が早そうだし旨いの作れそうだけどね

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>>38
汗が飛び散って良い塩梅に塩味が効いてて美味しそうだな

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>>43
人工調味料ですか。

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>>39
それだ！
モヤモヤがとれたよ。ありがと^^

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.

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スローVer.

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ＯＦＦの日はＨＭバンドでドラムやってます。

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パフォーマンス的なものなのか知らんが、唐揚げモーションは見ててキモいなｗ
炒飯も何故しゃもじで米切ってんだ。

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>炒飯も何故しゃもじで米切ってんだ。


ガスの火が弱い＆フライパンが大きすぎて、米がパラパラにならないから

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>>33のお祭りの雰囲気がいいね

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ＢＧＭがおよげ！たいやきくんってｗ

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>>46は飯屋じゃないよね。

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>>33
こんなに豪快に作ってるわりには
チャーハン一人前の量が少ないね...

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>>54
俺もそう思った。パックに、おたま小盛り２杯ってｗ

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>>1
みせもの
　
>>37
ほんもの

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この池沼おじさんがどうこうというより
つべに上げてる奴がご飯が宙を舞うと凄い！と思うタイプのアホみたいだね。
池沼おじさんは料理人としては問題外かな。

一度に同じ量を作れと言われたら無理だが
一人前美味いチャーハンを作れと言われたら楽勝という素人がたくさんいるとおもう。
こんな不味そうなチャーハンただでもいらない。

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>>37みたいなペダルで火が点いたり消えたりするコンロが欲しい

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↑
08秒目位に左手で消してないか？
それに、下半身は映って無いし。

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>>1は祭りの屋台だし、見た目重視のパフォーマンス用だろう。
>>37はお店なので味重視の店舗用。
まったく別だ。

鰻屋でうちわで煽いで匂いで客を呼ぶみたいなのと同じじゃね？
客を呼ぶためのパフォーマンス。
屋台で炒飯なんて、設備的に本当に美味しいものは作れないのだから、パフォーマンスで客を呼ぶんだろう。

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屋台でもおいしいもの作れますが？
注文を受けてから目の前であっという間につくればいい。
その調理過程が客寄せにもなるし。
出来立てを出すべきメニューで作り置きってのが頭悪すぎ。
店舗と屋台はまったく別とかいう池沼も頭悪すぎｗ

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