レス数が 200 を超えています。残念ながら全部は表示しません。

天下一品

001 2011/05/04(水) 06:45:31 ID:F4AaCGoL7M

二郎と双璧をなすキワモノラーメンの二柱が片割れ。
天下一品ラーメンについて語ろう。

ちなみにこのドロドロラーメンは、ダシを取り終った後の鶏ガラをミキサーにかけてペースト状にし、それをスープに再投入したものだと言われています。
ジャガイモのデンプン質とかいうのはガセ（そもそも成分表ではデンプン質は少ない）なので注意。

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191 2012/08/13(月) 22:56:38 ID:2lJ3sCyNWc

確かに毎日食うもんじゃねー
たまに無性に食いたくなる

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192 2012/08/13(月) 23:15:35 ID:4cvAlYjsbM

どうしても超こってりが食いたい。
ネットで調べると大阪の三国って町の
天一で出していると分って6月に食いに行った。
そうしたら3月で販売を辞める様にと本社?
からお達しが有ったと言われた。
まぁ、回転率が下がるから辞めたんだろうけど。
あれから2ヶ月、この盆休みにネットで取り寄せる踏ん切りがついた。
いつ着くのか知れんが、やっと堪能できそうだ。

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193 2012/08/13(月) 23:40:30 ID:2lJ3sCyNWc

ん？　ネットで何を取り寄せるの?

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194 2012/08/13(月) 23:56:52 ID:4cvAlYjsbM

>>193
失礼、こってり6人前とチャーシューのセットです。
スープを鍋で煮詰めて、こってりから超こってり
を目指します。
目指すはこんな感じ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1516946...

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195 2012/08/15(水) 12:33:57 ID:gs3ry/Xl9U

>>191
毎日食ったら間違いなく健康診断で引っかかるなｗ

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196 2012/08/18(土) 01:53:44 ID:0arPBchDI6

若いうちは大丈夫さ。