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ほうれん草安かったんで買ってきたからレシピ教えて
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007
2011/02/17(木) 14:25:56 ID:.uWbSOJdu.
ほうれん草は湯がいて適当な大きさに。
他に豚バラ薄切りを用意。
適当な鍋に水と日本酒を7:3〜5:5(好みで)で入れて火にかけ、
香り付けに生姜(スライスor固まり一片)と
ニンニク(粒のまま包丁の腹で潰す)を放り込んで沸かす。
ほうれん草は湯がいてあるからさっと鍋にくぐらせるだけ
豚バラはシャブシャブの容量で火を通し
大根おろしとポン酢+好みで一味唐辛子 で食べる。
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