長崎ちゃんぽんは何故地元以外では美味しくない？

年に、ほんの数回ほど仕事で長崎に行って食べるチャンポンは本当に具だくさんで、安く、おいしくていつも感動して帰ってくる。
しかし東京・大阪・名古屋を含め、その近隣の県で色んな店で食べたが、まったく違う。
看板に本場長崎で修行したと書かれている店でもまったく別物と思えるほどおいしくないし具も少ない。
やっぱ長崎と本州の都会とでは素材のコスパや具材の質が違いすぎるからだろうか？
どっか本場長崎と変わらず、安くておいしい店は無いものだろうか？
あったら教えて欲しい！

あ〜毎月1度は長崎に行きてぇ！

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>>5
大阪は大抵なに食べても旨いからなぁ

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>>4

長崎の親戚の家に遊びに行った人が、おじさん達がちゃんぽん食べに行こうって言って、楽しみにしてついて行ったらリンガーハットに案内されたって聞いたことある。

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昔、30年くらい前に永福あたりに美味いとこあったの誰か知らない？？

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王将のチャンポンもふつうにおいしいと思うんだが、
リンガーハットもおいしい

それ以外は知らんが、どこもこんなもんじゃないのか？
長崎出身で子供のころは長崎のチャンポンを食べたけどあまり好きじゃなかった。もうはっきり味は覚えていない。
皿うどんのほうが好きだった。
王将にはどっちもあってどっちもうまい。

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リンガーハットで充分。

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長崎ちゃんぽんは唐灰汁を使ってる。
長崎市内の製麺所で身しか許可されていない。
リンガーハットは使ってないので麺が不味い。
長崎のちゃんぽんは海鮮がデフォルト。

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長崎市民が、長崎チャンポンはリンガーハットが美味いって言ってたのを思い出した
リンガーハットより美味い長崎チャンポンもあるが、馬鹿みたいに値段が高いから、結局、リンガーハットが一番ってことらしい

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