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豚骨系で最も旨いのは?
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005
2025/07/18(金) 00:07:29 ID:EWSDVwGcyw
関東風和歌山ラーメン
「和歌山ラーメン」を称して関東で展開している店舗の総称。
戸田の「麺屋あがら」(埼玉県戸田市上戸田)、溝の口の「まっち棒」(神奈川県川崎市高津区溝口)、大井町の「のりや食堂」(東京都品川区東大井)などがある。
井出系を模した物が多いが、戸田の「麺屋あがら」は打田の「うらしま」(紀の川市花野)と甘露寺の「しま彰」(紀の川市貴志川町長原)を手本しているとのこと[9]。
和歌山県に行かなくても食べられるが、和歌山県民が食することは全くない、関東風のラーメンである。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%...
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