「どん兵衛が、どんどん兵衛に」沖縄風そば
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013 2022/04/21(木) 13:40:21 ID:.b1OwqDaNA
高いどん兵衛は旨くて箱買いしたよ
船場の「けつねうろん発祥のウドン屋」を再現した
甘い旨味で、ただ東海以北の人には甘いと思う
>>1の沖縄どん兵衛は碑文谷イオンで積み上げて
売っていたと妻が買って来たので早速喰った
結論から言うと70点くらい
沖縄独特な塩味カツオ出汁と油が匂うかん水麺の
組合わせで、非常に食べ易いがパンチ無く物足りない
ただし極細挽の黒コショウと一味で引き締めると
日清どん兵衛独特な出汁の旨さが際立つので
油臭さに対する対処ができる人なら楽しめるはず
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