なぜ名古屋に美味しい味噌ラーメンがないのか？
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八丁味噌地元愛知県岡崎市に「三河式とんこつ味噌ラーメン」 なるものがあってだな
それはそれは地元民は長蛇の列を作り食しているのだ。
興味があって食べてみたが
とてもじゃないが人間が食べれる代物ではなかった。
同じ愛知でも尾張と三河じゃ味覚が全く違うのよ
http://www.m-nihonbare.jp/menu.htm...
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