高山ラーメンは岐阜山間部以外でも通用するのか？

ラーメンは、国民食だけれども好みの個人差が多い。
豚骨系なら大阪金龍か河童ラーメン、
?油系なら浅草らーめん亭か心斎橋カド屋食堂、
塩・味噌・油そばは、うまい店を見つけられていない。

あくまでも個人意見です、冒頭の通りです。
長浜ラーメンは、獣臭いので苦手です（これも個人差？）

奈良県内で美味しいラーメン屋さんを教えてください。
彩華ラーメンと天理スタミナラーメンは、
野菜が苦手でダメです。

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