意識高い系ラーメン


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001 2016/12/09(金) 01:20:31 ID:El9cQEQhh.
高評価っていうだけの予備知識で入った「伊藤」というラーメン屋さんの銀座店。
出てきたラーメンはこんな感じ!
具はネギだけ。スープは超少ない。麺はけっこう硬い、、

なんか店内のウンチクを読むと
店主いわく、やたらこだわった麺とスープらしい。
でも結局何食ってるか分からなかった。
もちろん食事としては・・・全く物足りない、、

結論として、意識高い系は意識高い系しか行っちゃいけないんだなと確信&反省。
で、あんたらこういうの好き??

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027 2016/12/12(月) 01:22:12 ID:uXkjlfXY46
>>1を見て
食べてみたい!と全く思わせない所が逆に凄いw
普通、ラーメンの写真見たらたいがいは食べたくなるもんな

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028 2016/12/12(月) 09:45:28 ID:h5q5DRMP0A
これを見ると食べられないかもね

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029 2016/12/12(月) 09:52:35 ID:h5q5DRMP0A
030 2016/12/21(水) 00:26:43 ID:OJ7ONgMBMQ
>>1
って意識高い系に入るのか?
これで1杯1000円だったら意識高い系(笑)と思うけど、食べログ見たらたったの550円じゃんかw
550円なら妥当だと思った。

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031 2016/12/21(水) 12:30:37 ID:i6qjCuwZO6
こんなにスープが少ないから
スープをちょっと足してもらうだけで
100円とか150円取りやがる

充分意識高い系
ていうか、勘違い系

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032 2016/12/21(水) 23:04:05 ID:5oNXiPEmiw
自称こだわり蕎麦よりかはましだな
自称こだわり蕎麦は、三口食ったら無くなる量で1000円以上とる
食っても、普通の蕎麦と味の違いがわからん
まー、こういう店は、成金の裸の王さまが行くところだ
簡単に言えば、金持ってるばか相手の商売
賢明な客は一人も居ない

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033 2016/12/22(木) 00:18:30 ID:Qq/PkyKXDE
行列好き
ウンチク好き
御用達

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034 2016/12/23(金) 12:21:24 ID:NLzUi4BQ7Y
オエー泡が立ってるラーメン初めて見たわ

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035 2016/12/23(金) 23:49:44 ID:34OSNvO4OY
かなり前だけど、王子に行った。
空いていてよかった。
なんと、客が食い逃げをした。
バイトの女の子はオロオロしながら奥に話しかける。
奥から出てきた恐い顔の大将は出入り口方向を見、恐い顔して女の子を振り向き、大声で怒る。
客の目の前で怒鳴りなさんなよ。
俺の会計時には、女の子泣きながら金を受け取りお釣り出していた。
可哀そうになぁ。
「お仕事してれば色々あるんだから気にするなって」って言ってみた。

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036 2016/12/25(日) 02:49:25 ID:oCGi5M8uic
京都一乗寺、天下一品総本店近くの一三〇 (イサオ)
商品名まで「ラーメン」から「小麦そば」
スープもこだわりの天然だし
ただ、こだわりの天然だしも、何度も沸かす故か風味飛びすぎ
お値段もご立派。京都のオナニーラーメンの代表格
自然派志向の自称グルメな食べログユーザーには盲目的に大好評だが
お店は大勢で一気に入店してもいつでも待たずに食べられる位の客入り
私はラーメンに澄んだ味とか求めていない
ラーメンは単純に美味しく感じられる食品でいいと思っている

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037 2016/12/25(日) 11:05:26 ID:b6gu2GR2Ig
>>26、32
同意

蕎麦って、店も客も勘違い系が多い代表格だよね。
店はそれを利用してぼったくり、バカな客はぼったくられてることに気づかず、むしろ有り難がったりしている。
しかし、信州では最近、信州産の蕎麦粉を使いながらも非常に良心的な値段で提供する良店が開店し、頑張っておられる。こういうのを見るとますます勘違い店兼ぼったくり店にはふざけるなと、勘違い客兼ぼったくられ客をアホやなと思ってしまう。

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038 2016/12/25(日) 11:18:40 ID:b6gu2GR2Ig
ちなみにラーメンの「伊藤」は、何これ?って感じやったな。まあ550円やしぼったくりとは思わんかったけど。勘違い兼ぼったくり蕎麦屋の感覚なら1000円以上取るんやろな。

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039 2017/01/31(火) 21:55:09 ID:7.7UjvGUCU
神戸人は大好き(^^)

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040 2017/02/02(木) 12:47:21 ID:Yx2CuBp5as
>>39
意識高い系には見えないんだけど。。
ただのチャーシュー麺?

どういう事?

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041 2017/02/08(水) 19:54:13 ID:krARYrpJEU
>>1のラーメンはエセ意識高い系だな
本当に意識高く作ってるなら最後の盛り付けまで精魂込めるはず

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042 2017/02/14(火) 10:21:39 ID:wJNIpf1ADs
>>41
単に見た目のショボさを皮肉ってるんじゃないか?

ところでこれは美味そうだ
どこのラーメン?

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043 2017/06/13(火) 19:13:04 ID:.ssS1faK6A
まぁ〜 食べてみてゴワス!
鹿児島天文館の豚とろラーメン!
まこて旨かゴワス! のう西郷どん!

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044 2017/06/18(日) 01:10:29 ID:c9y5N/tcXo
んだ んだ

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045 2017/06/18(日) 06:27:01 ID:hbo68PVbdY
胡散臭い胡椒的な感じ?

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046 2017/06/21(水) 07:32:07 ID:9RHNQ5Ww4c
意識高い系X
店主の自己満足系○

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047 2017/06/21(水) 16:42:30 ID:Doq7LgAuNQ
意識高い系 X
ラーメンの出し惜しみ系 ○

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048 2017/06/23(金) 11:54:54 ID:eo9wvYd2g.
鹿児島天文館の豚とろ(とんとろ)ラーメン!
このとろけるようなチャーシュー一度喰ったら病みつきになりそう!
まこて旨かでゴワス! のう 島津どん!

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049 2017/06/25(日) 12:31:34 ID:/ZlaB9R/IA
蕎麦と言えば、街歩き番組で蕎麦を食う機会がある時のカンニング竹山が煩わしい。
つゆ自体じゃなく、蕎麦の味うんぬんで、浸し方に拘りたいのならば、
水蕎麦や塩を振って食えばいいのに。

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050 2017/06/25(日) 18:45:41 ID:CQBMoWE4VE
>>41
意識高過ぎて、最後の盛り付けの頃には精根尽き果ててんじゃないか?
ってか、スープ作る段階で、精魂尽き果ててると思う。
あれで700円は、客の「俺はラーメン通な超意識高い系」って自己満足利用して、ぼったくってるな。

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051 2017/08/02(水) 23:26:05 ID:aaKBetGjk.
>>45
そうめんとの違いは何だろう?
これで800円超えてたら腹抱えて笑うぞ

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052 2017/08/06(日) 10:40:28 ID:Qskq3mSDSQ
>>1
なんで泡立ってるの?
洗剤?

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053 2017/08/06(日) 22:46:42 ID:GgZ0X2at9Q
>>51
便器に流し忘れたティッシュ

に見えるのは俺だけか

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054 2017/08/07(月) 06:31:47 ID:EAWkAFP5t.
>>51
これ絶対に「器を見てから考えたラーメン」だよね?

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055 2017/08/07(月) 09:34:23 ID:wD2eLN6Du.
056 2017/08/07(月) 17:53:15 ID:MPcoBPQt4c
金返せ!レベル

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057 2017/08/27(日) 23:44:06 ID:Vptj0LtpuI
これなら金とってもいいかなレベル

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059 2018/08/20(月) 19:30:11 ID:MNs91Vt356
>>45 >>51
酔っぱらって入ったらこかしそうな器だな

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060 2018/08/24(金) 12:22:35 ID:RVG7px.W/w
これもバランス悪そう
意識高い系ってどんぶりも一風変わってるとこが多い

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061 2018/08/24(金) 17:02:41 ID:IxwjpN2Rqk
>>60
べーごまかよw

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062 2018/08/25(土) 01:09:15 ID:VxG5TBvsXk
意識高すぎて花咲いちゃった

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063 2018/08/26(日) 13:16:05 ID:o6xOrbyzQA
フレンチとの融合
牛ほほ肉のポトフ風らーめん

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064 2018/08/26(日) 20:32:01 ID:JdE68HEdWQ
>>63
スープがポトフ寄りなのかラーメン寄りなのかが気になる

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065 2018/08/29(水) 18:54:21 ID:YXrb9wwh5w
コレ系って澄んだスープが多いよな

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066 2018/09/16(日) 20:50:09 ID:nEi7kDOksg
最近は泡立ってるのも多い

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067 2018/09/18(火) 00:18:28 ID:gLNnNE0p1.
泡の正体が不明で、こわい。

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068 2018/11/07(水) 17:43:29 ID:X1JmeLM/g6
わざわざ泡立たせる目的がわからん

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069 2019/01/07(月) 12:15:25 ID:nqtvHnhq4.
ラーメン如きに意識高いアピールって逆にダサいよね

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070 2019/01/13(日) 20:32:57 ID:V84sWXBXFU
意識高い系って訳では無いが最近コンビニや外食でトリュフが浸透しつつある。

カップのマルちゃん正麺然り
なか卯の黒トリュフ親子丼然りw

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