画期的なラーメン屋を考えたんだけど・・・どや?
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001 2014/05/19(月) 23:15:03 ID:1kmX1Dr7ss
今までのラーメン屋は材料を買って売上で利益を出してきた。
画期的なラーメン屋は、材料はラーメン製造会社から無料で
仕入れ、市場調査をしてさらにコンサル・調査料を得る店。
・大手食品会社、ご当地ラーメンなどこれから商品化する
ラーメンの消費者・市場調査のアンテナショップ。
・客に会員になってもらい、スマホアプリで味覚や包装など
改善点を商品化前に審査してもらう。
・一食100円程度(無料にすると乞食が集まる)
・メーカーの指示どうりに調理する。
・スマホアプリでリアルタイムに結果報告。
・材料は無料でメーカーに提供してもらう。
・調査期間は2週間から1ヶ月で代わる。
・パッケージやCMに起用する芸能人の人気投票など。
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