自宅でラーメンのスープを作る

一般にスーパーで買える材料で自宅でラーメンスープを作る方法を
いろいろ共有したい
自分は手軽に超定番のウェイパーで作ってみたら
かなりまともなスープができた
レシピは以下な感じ

ウェイパー8g
水300cc
塩0.5g
砂糖1g
キッコーマンの醤油10cc
穀物酢3cc

細めの生麺で合わせてみるとかなり旨かった
もうちょっと本格的な味にするには？
コツとかあったら書き込みお願いします

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