明星食品　チャルメラ　ちゃんぽん

001 2012/01/11(水) 03:17:23 ID:NJrsthzLhU

サッッポロ一番のちゃんぽんがメチャ売れているらしいが

チャルメラちゃんぽんもかなりうまいぞ

※省略されてますすべて表示...

006 2012/01/17(火) 23:18:19 ID:7Vny/SsxVQ

チャルメラが新ジャンルらしく新しい麺食感とチャンポンらしい風味。
サッポロ一番は従来製法を引き摺っているのかとにかく古くさい。
九州人（育ち）ならチャルメラを選ぶと思うが。

007 2012/01/18(水) 03:01:38 ID:o8jydrM8vw

>>5
モヤシは入れないの？

008 2012/01/18(水) 23:00:34 ID:.r0NPdxZG2

モヤシは入れたいが諸刃の剣
突き詰めるほど、水分の多いモヤシの火の通し方は難しく、
こだわっていくうちに即席麺の域ではなくなってしまう
5ではないがキャベツ程度でよいかもしれない

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