ＣＭ見て買ってきた

普通に作ると麺がぬるっとしてるのがなー…そのせいでスープが濁る
スープそのものだけを見たらキレのありそうなさっぱり醤油だよね

次はたっぷりのお湯で茹でてザルで湯切りしてスープ用に別にお湯沸かして
ほどよいもちっとした麺をキリっと茹であげて　本来のさっぱり醤油スープに近づけてみるか

返信する