世界で人気の日本料理*江戸庶民料理


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001 2011/02/24(木) 18:02:17 ID:5At9T9.wxU
寿司、のり巻き、うどん、蕎麦、天ぷら、照り焼き、焼き鳥、おでん、鰻蒲焼き…
海外で人気の日本料理って、すべて、江戸の庶民料理、屋台担ぎ売りが発祥じゃん。
まぁ、京懐石を硬水の欧州で作れるわけもないけどさ。
それを差し引いて、外食が世界一栄えたと言われる江戸庶民文化、すげぇ。
関西人ごめん。でも反論できないだろ?
ああ、お好み焼き、たこ焼き、焼肉があったな。でも、アジアオンリーでね〜。
アジアオンリーなら関東には納豆もある。

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012 2011/03/01(火) 11:57:11 ID:.oSectbHFI
>>11
まぁ、そうなるわなぁ

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013 2011/03/01(火) 15:37:48 ID:k4IVKrAJoo
>>11の最後にチラッと看板が映ってた
サッポロラーメンは、特別ウマい訳じゃないけど
ちゃんとしたラーメンだった。お冷やはなかった。

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014 2011/03/01(火) 22:40:45 ID:sU4g2IGohQ
>>10
なんか正確な信頼できる統計でも有るの?
単なる日本マンセーじゃなくて

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015 2011/03/02(水) 02:34:32 ID:JBWCbwyOcg
>>1
>すべて、江戸の庶民料理、屋台担ぎ売り
>京懐石を硬水の欧州で作れるわけもない

これ、言い過ぎだろ。
うどんやうなぎを含めて何から何まで「江戸の庶民料理、屋台担ぎ売り」だとか。
他所がすべて「懐石料理」を食ってたわけでもないのに。
「江戸時代の……」とでも言い直せば?

釣りをやるにもほどがある。もっと美しく釣れ。

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016 2011/03/02(水) 15:48:36 ID:LZNUCgyQ2I
>>15
饂飩はしらないが、鰻は江戸屋台担ぎ売りなんじゃね。
江戸前だし、蒲焼きそのまんまが始まりでしょ。

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017 2011/03/02(水) 22:58:04 ID:Ef6w.1bzAs
>>15
あながち間違いでもないんだよね。
なぜなら全国の藩の参勤交代の目的地が江戸なのだから、全国から金を落としてくれる。
行列に随行してきたお侍さんたちが、江戸市中でお食事にでるわけですから
当然外食産業も繁盛するわけなのです。

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018 2018/08/13(月) 19:51:37 ID:AwN3KFuq0k
ラーメン掲示板じゃwハゲw

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019 2018/08/13(月) 19:53:39 ID:AwN3KFuq0k
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020 2018/08/13(月) 19:56:09 ID:AwN3KFuq0k
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